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Estas brochetas dulces y saladas son maravillosas como guarnición, bocadillo o delicioso refrigerio. Se pueden disfrutar crudos, secos o horneados, ¡las tres versiones son muy sabrosas!
Los canelones clásicos italianos en una versión sin grasa, cereales ni lácteos son una sabrosa alternativa al original. El calabacín sustituye a los fideos, se rellenan con “queso de patata” y se sirven en una salsa de tomate picante. ¡Delicado!
Un plato muy vistoso que combina verduras de colores como calabacines, berenjenas y pimientos con una salsa de tomate picante. También se puede servir con quinua o mijo, lo que lo hace aún más abundante.
Estos deliciosos muffins están elaborados con harina de garbanzos. Las verduras se pueden variar según se desee, lo que hace que los muffins sean ideales para utilizar las sobras. También quedan muy ricas con brócoli, coliflor y champiñones.
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Una maravillosa alternativa a las hamburguesas convencionales es esta versión hecha con frijoles negros. No contienen carne, gluten ni soja y saben realmente deliciosos con ensalada.
Para los amantes de las cremosas cazuelas de patatas, esta versión vegana es imprescindible. Los anacardos hacen que la deliciosa salsa sea agradable y cremosa, pero el contenido de grasa sigue siendo bastante bajo. Muy abundante y también apto para niños.
El clásico en versión vegetal. La salsa de tomate fresco y la crema de patata sin grasa hacen de esta lasaña vegana de calabacín una versión maravillosamente ligera y dócil sin gluten ni leche.
Un plato de pasta colorido y de sabor muy aromático gracias a los aromas tostados. Los espárragos verdes penetran profundamente en órganos como el hígado, el bazo, el páncreas y los riñones y eliminan las toxinas que allí se encuentran.
La combinación de espinacas frescas y rúcula con verduras asadas calientes hace que esta ensalada sea tan atractiva. Combina los beneficios de las verduras de hojas verdes frescas y la agradable saciedad de las verduras calientes y especiadas.
Aquí no hay posibilidad de aburrirse, ya que estos buffers son muy versátiles. Ya sea con ensalada mixta, al horno con salsa o como aderezo para panecillos, ¡siempre son un éxito!
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