Haz helado de plátano con el exprimidor Omega MM1500

Ingre­di­en­tes para 1 ración: 

• 3–4 plá­ta­nos con­ge­la­dos, en roda­jas finas; si es nece­sa­rio, déje­los des­con­gelar un poco antes de prepararlos.
• Para deco­rar: pol­vo de aránd­a­nos, vai­nil­la en pol­vo, miel de maple

Esta rece­ta uti­li­za el expri­mi­dor len­to reco­mend­ado por nues­tro autor favo­ri­to. OmegaMM1500 usa­do (Vales y fuen­tes para el Ome­ga MM1500).

Hay 2 opcio­nes dife­ren­tes sob­re cómo y con qué pie­z­as se con­struye el expri­mi­dor. En el vídeo mostra­mos la pri­me­ra opción, que está extraí­da de las ins­truc­cio­nes de uso del fabri­can­te. La segun­da opción uti­li­za una boquil­la del jue­go de pali­tos de pan ade­más de las ins­truc­cio­nes del fabri­can­te. A con­ti­nu­ación, se le da al hela­do una for­ma un poco más com­pac­ta que según las ins­truc­cio­nes del fabricante. 

Con­fi­gu­re el expri­mi­dor según las ins­truc­cio­nes del fabricante: 

• Colo­que la car­ca­sa del expri­mi­dor en el blo­que del motor y engan­che el anil­lo de blo­queo con una vuelta.
• Inser­te el tor­nil­lo de presión
• Des­li­ce el inser­to de puré sob­re el tor­nil­lo de presión.
• Colo­que la tapa de blo­queo y ciérre­la con un giro.

(No se requie­re ni el anil­lo ver­de nece­sa­rio para expri­mir el jugo de apio ni un tor­nil­lo de salida).

Con­struye un expri­mi­dor basa­do en el ejem­plo de nues­tro autor favo­ri­to de un Face­book Live: 

• Colo­que la car­ca­sa del expri­mi­dor en el blo­que del motor y engan­che el anil­lo de blo­queo con una vuelta.
• Inser­te el tor­nil­lo de presión
• Des­li­ce el inser­to de puré sob­re el tor­nil­lo de presión.
• Eli­ja una boquil­la rec­tan­gu­lar del jue­go de pali­tos de pan y coló­que­la en la tapa de cierre.
• Colo­que la tapa de blo­queo y ciérre­la con un giro.

Pre­pa­ra­ción:

Vier­ta los tro­zos de plá­ta­no con­ge­la­dos en el embu­do y pre­sio­ne len­ta­men­te con el empu­ja­dor. Reco­ge el hela­do de plá­ta­no en un bol. Con pol­vo de aránd­a­nos, vai­nil­la en pol­vo y miel de map­le deco­rar como desees.

Dis­f­rut­ar!

Video: Urb Maar­ja