Queso crema vegano con eneldo

Ingre­di­en­tes:

• 150g Ana­car­dos
• 120ml de agua 
• Jugo de una lima
• 2 cucha­ra­das de enel­do fina­men­te picado
• 1/2 cucha­ra­di­ta de miel
• 1 cucha­ra­da Cebol­la en polvo
• 1 cucha­ra­da Pol­vo de ajo
• sal mari­na opcional

Pre­pa­ra­ción:

Haga puré todos los ingre­di­en­tes excep­to el enel­do en una licua­do­ra. Incor­po­ra el enel­do al final. 

Va mara­vil­lo­sa­men­te como sal­sa para ver­du­ras al hor­no, para unt­ar y tam­bién como sal­sa para kebabs o wraps veganos. 

¡Buen pro­v­echo!

Fuen­te: Ahmed Munez

Fotos: Urb Maar­ja