El jugo de apio sólo debe beberse con el estómago vacío, de lo contrario no podrá desarrollar sus efectos curativos. Trate de beber medio litro de jugo de apio fresco por la mañana al menos 15 a 30 minutos antes del desayuno. El jugo de apio perdería todo su poder curativo si, por ejemplo, se bebiera directamente con el desayuno o la merienda. También sería un error agregar cualquier cosa a tu receta de jugo de apio, ya sea limón, manzana, colágeno, col rizada, vinagre de sidra de manzana, incluso agua o hielo. No importa lo que le pongas, anulará los beneficios del jugo de apio puro y sin adulterar. ¡El jugo de apio debe beberse puro!
La receta del jugo de apio
Esto es lo que se necesita para aproximadamente 0,5 litros de jugo de apio puro:
- 1 paquete grande y fresco Tallos de apio
- exprimidor
- como alternativa licuadora de alto rendimiento mas uno Bolsa de leche de nueces
Preparación:
Lo ideal sería comprar tallos de apio orgánicos para utilizar la receta del jugo de apio. Sin embargo, si utiliza apio convencional, lávelo con agua tibia y unas gotas de detergente sin perfume antes de exprimirlo. líquido lavavajillas biológico (no con bicarbonato de sodio). Luego enjuague bien las varillas con agua corriente.
Si está usando un exprimidor, pase los palitos por el exprimidor y luego cuele el jugo a través de un colador de malla fina. Esta es la única manera de garantizar que se eliminen todos los componentes de fibra del jugo.
Si utilizas una batidora de alto rendimiento, los palitos se cortarán en trozos pequeños después del lavado. IMPORTANTE: Si es posible, no agregue agua para evitar destruir las propiedades curativas del jugo de apio. Comience a mezclar con una pequeña cantidad y luego agregue gradualmente los trozos restantes. Después de mezclar, la papilla hecha puré se debe pasar a través de una bolsa de leche de nueces o similar para que solo quede jugo de apio puro.
Beba su jugo de apio lo más fresco posible, pero siempre con al menos 15 a 30 minutos de distancia de otras bebidas y alimentos.
¡A la buena salud!
Esto es lo que hay que añadir a la receta de jugo de apio: ¡NADA!
No obtendrás los tremendos beneficios curativos del jugo de apio incluso si comes ramas de apio o agregas apio a tu batido. Las sales de sodio del jugo de apio, que son las principales responsables de la curación, ni siquiera llegan al cerebro si, por ejemplo, pones el apio en tu batido. Lo mismo sucede si haces puré con el apio entero y luego lo bebes con los componentes sólidos, aun así las sales del racimo no llegan al cerebro. Si bebes jugo de apio, si tienes otros alimentos en el estómago, si comes los palitos de apio en lugar de exprimirlos, si agregas apio como ingrediente adicional a otro jugo verde o si agregas otros ingredientes como colágeno, carbón activado , etc. a tu receta de jugo de apio Agrega vinagre de sidra de manzana para evitar que las sales del racimo lleguen al cerebro. Estos son sólo algunos ejemplos de cómo todos estos aditivos privan al jugo de apio de sus propiedades curativas.
Espere al menos de 15 a 30 minutos si se despierta por la mañana. Agua de limon antes de beber su jugo de apio puro. Luego espere al menos de 15 a 30 minutos hasta el desayuno.
jugo de limon
El jugo de apio consta de un solo ingrediente. Incluso una mezcla de jugo con apio y jugo de limón, por ejemplo, no te brinda los beneficios que deseas por la mañana. Es bueno si te gustan otras mezclas de jugos, pero guárdalas para más tarde en el día. La receta del jugo de apio de la mañana tiene un solo ingrediente: el apio. El jugo de apio embotellado comercialmente a menudo se mezcla con jugo de limón. Si bebe estos jugos, no le brindarán los beneficios curativos que espera de ellos. Hay otros problemas con el jugo de apio embotellado; lea sobre ellos a continuación.
Vinagre de sidra de manzana
Evite agregar vinagre de sidra de manzana a su receta de jugo de apio. No obtendrá ningún beneficio del jugo de apio si le vierte vinagre de sidra de manzana, pero es una de las formas más rápidas de destruir el jugo de apio. Con el vinagre de sidra de manzana, se destruyen inmediatamente las sales de sodio, las enzimas digestivas y las hormonas vegetales del jugo de apio. La vitamina C contenida en el jugo de apio se vuelve inmediatamente inútil. Toda la estructura del jugo de apio se destruye instantáneamente. Sin embargo, la adición de vinagre de sidra de manzana al jugo de apio sigue siendo promocionada como una fuente loable debido a intereses y agendas impulsados por el dinero. Mantente firme y no te dejes confundir. Una vez que el vinagre de sidra de manzana entra en contacto con el jugo de apio, se oxida inmediatamente, así que tenlo en cuenta.
Zumos de frutas y verduras y zumos verdes.
Las propiedades curativas del jugo de apio se verán seriamente comprometidas si intentas condimentar la receta del jugo de apio con col rizada, manzanas, zanahorias, jengibre y pepinos. Por muy tentador que sea, guarde estos ingredientes para otro jugo más tarde durante el día.
Agua o hielo
No es buena idea mezclar jugo de apio y agua porque son muy diferentes. Por eso, nuestro autor favorito desaconseja diluir el jugo de apio con agua o hielo. Los beneficios del jugo de apio quedan anulados por el agua corriente. Esta es también la razón por la que el jugo de apio no debe deshidratarse y luego reconstituirse con agua. Dado que el agua normal no está viva, agregar agua no restaurará el jugo de apio.
colágeno
Una de las cosas más desastrosas que puedes mezclar en tu receta de jugo de apio es el colágeno. Los beneficios del jugo de apio desaparecen en el momento en que combinas colágeno adicional con jugo de apio en tu cuerpo. Cada paquete de sal y enzima de sodio en el jugo reacciona negativamente al colágeno suplementario como si fuera un veneno. Una vez que la mezcla de jugo de apio y colágeno ingresa a la boca y al estómago, las sales del jugo de apio se adhieren al colágeno extraño e intentan eliminarlo del cuerpo a través del tracto digestivo. A medida que las sales en racimo intentan neutralizar el colágeno adicional, la presencia pegajosa del colágeno envuelve y absorbe las sales en racimo de sodio.
Si agregas colágeno a la receta del jugo de apio, se pierden los increíbles beneficios del jugo. Intentar eliminar el colágeno extraño a través del tracto digestivo es entonces el único propósito del jugo de apio. El cuerpo excreta el colágeno sobrante como producto de desecho y ni siquiera ingresa al torrente sanguíneo. Dado que cualquier colágeno extraño que sale de las paredes intestinales se dirige al hígado, el hígado tiene otro alborotador más que seleccionar y eliminar.
Tomar colágeno adicional (especialmente en forma de jugo de apio) no ayuda a la piel, las articulaciones, el cabello y las uñas y, por lo tanto, no debe hacerse bajo ninguna circunstancia. Lo mejor es ayudar a su cuerpo a producir su propio colágeno (y bilis). Los antioxidantes, la vitamina B12 adecuada y el azufre que se encuentra naturalmente en los vegetales, así como el calcio, magnesio, zinc y sílice, que se encuentran en los alimentos y suplementos dietéticos, son útiles. Estos son los elementos necesarios que realmente te apoyan, además de beber jugo de apio puro con regularidad y desintoxicar el hígado de toxinas. La verdad es que tomar colágeno NO PUEDE ayudar con nada de esto. Esta es una teoría falsa que sólo resulta en que se aprovechen de los consumidores.
Proteína en polvo y carbón activado.
Otras dos tendencias que han surgido son la adición de proteína en polvo y carbón activado a la receta del jugo de apio. Lo único que se consigue con esto es que las sales de sodio del jugo de apio pierdan sus propiedades curativas.
HPP y jugo de apio embotellado
HPP significa pasteurización de alta presión y significa que el jugo fue entregado desde una instalación de producción, no recién prensado en frío, embotellado y almacenado para usted ese día. Uno podría tener la idea de que el jugo está crudo, ya que el proceso de pasteurización de HPP no requiere calor. El caso es exactamente lo contrario. Todo el jugo HPP está desnaturalizado. Como resultado de este nuevo proceso, que aún no ha sido probado, las estructuras celulares del jugo han cambiado de forma y forma. Durante cientos de años, se ha demostrado que la pasteurización regular es segura. Sin embargo, tampoco debes beber jugo de apio pasteurizado normal. Debe estar fresco y crudo. Es un error suponer que HPP significa jugo crudo. Eso es sólo teoría. Para prolongar su vida útil, fue alterado y comprometido.
El jugo HPP no proporciona los beneficios para la salud del jugo de apio fresco. Es fácil imaginar que muchas personas consumen jugo de apio HPP, lo beben por un tiempo y luego lo abandonan porque su condición y sus síntomas no han mejorado. No lo aguantes. Por otro lado, está bien beber jugo de apio embotellado y colocado en el estante de una barra de jugos en una tienda ese día si puedes verificar cuándo se hizo ese jugo de apio para que realmente se haya hecho ese día. Por supuesto, es mejor si puedes esperar a que el jugo esté recién hecho frente a ti. También puedes llamar con anticipación y asegurarte de que tu jugo de apio esté listo a una hora específica cuando puedas recogerlo.
Tabletas de apio y apio en polvo.
No hay forma de obtener los mismos resultados con las tabletas o el polvo de apio que con el jugo de apio fresco. Hay algunas hierbas y frutas que pueden ser beneficiosas en forma seca o en polvo, pero estas formas alternativas, en el caso del apio, son una pérdida de dinero y no brindan los mismos beneficios que el apio fresco para su receta de jugo de apio. Sólo el apio puro, fresco y en jugo ofrece beneficios curativos. Es importante señalar que el suplemento dietético fuerza de apio, NO apio en polvo ni tabletas de apio. Es un complemento al consumo de jugo de apio y no contiene ningún tipo de apio. Lo tomas 30 minutos antes o después del jugo de apio.
Fotos: Urb Maarja
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