salsa de fresa

Ingre­di­en­tes para una ración: 

• 300 g de fre­sas trituradas
• 35 g de cebol­las rojas o blan­cas fina­men­te picadas 
• 2 cucha­ra­das de chi­les jala­pe­ños fres­cos picados
• 15 g de hojas de cil­an­tro picadas
• 2 cucha­ra­das de jugo de lima recién exprimido
• 1 cucha­ra­da de miel, si lo deseas
• 1/2 cucha­ra­di­ta Pol­vo de ajo
• 1 cucha­ra­di­ta de atlán­ti­co copos dul­ces

Pre­pa­ra­ción:

Com­bi­ne las fre­sas, la cebol­la, el jala­pe­ño, el cil­an­tro, el jugo de limón, la miel (si lo desea), el ajo en pol­vo y el dul­se en un tazón. 

Tapa el reci­pi­en­te y coló­ca­lo en el ref­ri­ge­ra­dor para mari­nar duran­te 20 a 25 minutos. 

¡Buen pro­v­echo!

fuen­te Sana tu cere­b­ro, El pro­gra­ma práctico. 

Fotos: Urb Maar­ja