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Nue­vo: Jara­be Soo­t­he Wise de Vimergy®:

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berenjena

Fuente para hornear con pisto
Ratatouille 

Un pla­to muy visto­so que com­bi­na ver­du­ras de colo­res como cala­ba­ci­n­es, beren­je­nas y pimi­ent­os con una sal­sa de toma­te pican­te. Tam­bién se pue­de ser­vir con qui­nua o mijo, lo que lo hace aún más abundante. 

Tiras picantes de Auberigen en un plato
Tiras de beren­je­na picantes 

Estas tiras de beren­je­na fri­tas cru­ji­en­tes se untan con una mari­na­da hecha de jara­be de arce, jugo de limón, pas­ta de toma­te, ajo en pol­vo, cebol­la en pol­vo, pimen­tón en pol­vo y chip­ot­le en pol­vo y lue­go se hor­ne­an has­ta que estén cru­ji­en­tes en el hor­no. Una deli­cia picante.

Doner kebab hecho con masa de patata con ensalada en un plato
Doner kebab ela­bora­do con masa de patata 

Este kebab vega­no no con­tiene glu­ten y está ela­bora­do con masa de pata­ta. Una comi­da muy rica que siemp­re se pue­de modi­fi­car con dife­ren­tes rel­le­nos y salsas.

Rol­li­tos de beren­je­na rellenos 

La beren­je­na al hor­no es la base de estos rol­li­tos rel­le­nos de cre­ma de aguaca­te. Un deli­cio­so ape­ri­tivo con el que una sal­sa de toma­te lige­ra es la com­bi­nación perfecta. 

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