Préparez de la glace à la banane avec le presse-agrumes Omega MM1500

Ing­ré­di­ents pour 1 portion : 

• 3–4 bana­nes sur­gelées, tran­chées fine­ment, si néces­saire lais­ser décon­ge­ler légè­re­ment avant de préparer
• Déco­rer: Poud­re de myr­til­le, poud­re de vanil­le, sirop d’é­ra­ble

Cet­te recet­te uti­li­se le pres­se-agru­mes lent recom­man­dé par not­re auteur pré­fé­ré Omé­ga MM1500 uti­li­sé (Bons et sources pour l’O­me­ga MM1500).

Il exis­te 2 opti­ons dif­fé­ren­tes quant à la maniè­re et avec quel­les piè­ces le pres­se-agru­mes est con­struit. Dans la vidéo, nous mon­trons la pre­miè­re opti­on, tirée des ins­truc­tions d’uti­li­sa­ti­on du fabri­cant. La deu­xiè­me opti­on uti­li­se une buse du jeu de gres­sins en plus des ins­truc­tions du fabri­cant. La glace est alors façon­née de maniè­re un peu plus com­pac­te que selon les ins­truc­tions du fabricant. 

Instal­lez le pres­se-agru­mes selon les ins­truc­tions du fabricant : 

• Placez le boî­tier de jus sur le bloc moteur et enga­gez la bague de ver­rouil­la­ge d’un tour.
• Insé­rez la vis de presse
• Fai­tes glis­ser l’in­sert de purée sur la vis de presse
• Met­tez le capuchon de ver­rouil­la­ge et fer­mez-le en tournant

(Ni l’an­neau vert néces­saire pour pres­ser le jus de céle­ri ni une vis de sor­tie ne sont nécessaires.)

Con­strui­sez un pres­se-agru­mes basé sur l’exemp­le de not­re auteur pré­fé­ré lors d’un Face­book Live : 

• Placez le boî­tier de jus sur le bloc moteur et enga­gez la bague de ver­rouil­la­ge d’un tour.
• Insé­rez la vis de presse
• Fai­tes glis­ser l’in­sert de purée sur la vis de presse
• Choi­sis­sez une buse rec­tan­gu­lai­re dans le jeu de gres­sins et placez-la dans le capuchon de verrouillage
• Met­tez le capuchon de ver­rouil­la­ge et fer­mez-le en tournant

Pré­pa­ra­ti­on:

Ver­sez les morceaux de bana­ne sur­gelés dans l’en­ton­noir et appuyez len­te­ment avec le pous­soir. Récup­é­rez la glace à la bana­ne dans un bol. Avec Poud­re de myr­til­le, poud­re de vanil­le et sirop d’é­ra­ble déco­rer selon vos envies.

Appré­cier!

Vidéo: Maar­ja Urb