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Nou­veau : Sirop Soo­t­he Wise de Vimergy® :

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Recettes conformes à AW

Recet­tes con­for­mes com­me de déli­cieux plats prin­ci­paux, sou­pes, pains, ragoûts, salades, smoothies et des­serts basés sur les recom­man­da­ti­ons de Medi­cal Medi­um. Les repas sont con­for­mes, sans glu­ten, sans maïs, sans sucre et pour la plu­part sans matiè­res gras­ses ou allé­gés en matiè­res gras­ses et bien sûr ne con­ti­en­nent pas d’in­g­ré­di­ents tels que le lait, les œufs, le soja ou d’au­t­res ali­ments nocifs. Il exis­te des recet­tes rapi­des avec des ing­ré­di­ents simp­les pour la cui­sine de tous les jours ain­si que des plats plus éla­bo­rés qui satis­font même les palais les plus sophis­ti­qués et con­vi­en­nent pour ravir les invi­tés et les mem­bres de la famil­le non con­for­mes. Les recet­tes com­pren­nent des clas­si­ques des outils de gué­ri­son Medi­cal Medi­um, tels que l’eau cit­ron­née, le smoothie détox aux métaux lourds, le smoothie cica­tri­sant le foie et le bouil­lon cica­tri­sant, ain­si que des recet­tes popu­lai­res pour la vie quo­ti­di­en­ne. Ces recet­tes con­for­mes con­vi­en­nent à de nombreu­ses occa­si­ons et à dif­fér­ents goûts et don­nent non seu­le­ment un cad­re pour cui­si­ner aux débu­tants, mais les anci­ens peu­vent tou­jours trou­ver une expé­ri­ence gusta­ti­ve nou­vel­le et savou­reu­se dans l’abond­ance de recettes.

Cour­ge spa­ghet­ti « Bolognaise » 

Cet­te recet­te est végé­ta­li­en­ne, sans glu­ten et en même temps un plat mer­veil­leux pour tous les fans de sau­ce bolo­gnai­se. La sau­ce est par­ti­cu­liè­re­ment épi­cée et est cou­ron­née d’un « Par­me­san » à base de noix du Brésil. 

Bis­cuits au pouce four­rés à la framboise 

Si vous vou­lez guérir, vous ne devez pas renon­cer au plai­sir. Ces bis­cuits frui­tés aux noi­set­tes ont un goût déli­cieux mais ne con­ti­en­nent aucun ing­ré­di­ent nocif. Un régal par­fait pour de nombreu­ses occasions. 

Poi­v­rons farcis 

Une purée de pom­mes de terre avec une dif­fé­rence ! Ces poi­v­rons far­cis sont non seu­le­ment beaux, mais ils ont enco­re meil­leur goût. Dégus­tés avec une sala­de ver­te, ils con­sti­tu­ent un déli­cieux repas sans gras. 

Ragoût de papri­ka et tha­lers de pom­mes de terre grillées 

Un ragoût jute­ux et épi­cé qui s’ac­cor­de déli­cieu­se­ment avec les tha­lers de pom­mes de terre gril­lées. Agréa­blem­ent nour­ris­sant et pour­tant sans gras, c’est une com­bi­nai­son idéa­le pour uti­li­ser les pom­mes de terre dans une cui­sine conforme. 

pain à la citrouille 

C’est un pain moel­leux et déli­cieux qui peut éga­le­ment être tran­ché sur­gelé. La citrouil­le qu’el­le con­ti­ent est une riche source de vit­ami­nes B com­me le fola­te, la nia­ci­ne, la thi­ami­ne et l’a­ci­de pan­to­thé­ni­que et de miné­raux com­me le cal­ci­um et le potassium. 

Cur­ry de choux de Bru­xel­les et pata­tes douces 

Un ragoût de cur­ry très épi­cé au goût thaï­lan­dais et qui pos­sè­de un cer­tain piquant. Pata­tes douces et choux de Bru­xel­les s’har­mo­nis­ent par­fai­te­ment dans ce plat sans gras. Les ama­teurs de save­urs épi­cées vont adorer. 

Steaks de chou-fleur 

Ces steaks de chou-fleur sont faci­les à prépa­rer et déli­cieux en goût. Les arô­mes des épi­ces, asso­ciés à l’ail, cré­ent une mari­na­de très savou­reu­se qui s’har­mo­ni­se à mer­veil­le avec le chou-fleur. 

Gra­tin de pom­mes de terre et poireaux 

Un plat copieux et copieux cuit avec une sau­ce végé­ta­li­en­ne à base de lait de coco et de cajou. Par­ti­cu­liè­re­ment adap­té à ceux qui aiment les gra­tins et recher­chent des alter­na­ti­ves con­for­mes et sans no-foods.

Bou­chées de pom­mes de terre et de pois 

Le meil­leur des amu­se-gueu­les ! Simp­les et très savou­reu­ses, les peti­tes bou­chées de pom­mes de terre et de petits pois sont une bel­le opti­on pour une col­la­ti­on ent­re deux, un dîner avec une sala­de en accom­pa­gne­ment ou même pour un buffet. 

Tar­te aux myr­til­les crues 

Ce déli­cieux gâteau est pré­pa­ré uni­quement à par­tir d’in­g­ré­di­ents crus et con­sti­tue une fri­an­di­se sucrée pour tous ceux qui aiment les dat­tes et les figues. Des bleu­ets sau­va­ges avec une dif­fé­rence ! Le gâteau est éga­le­ment très bon avec les framboises. 

Purée de pom­mes de terre au chou-fleur 

Une purée cré­meu­se et satis­faisan­te à base de pom­mes de terre et de chou-fleur qui se marie bien avec tout type de légu­me. Par­fait éga­le­ment com­me gar­ni­tu­re pour les poi­v­rons. Rapi­de­ment pré­pa­ré, faci­le à réa­li­ser et bien sûr conforme.

Crè­me papaye-bana­ne à la cannelle 

La papaye cré­meu­se mélan­gée à des bana­nes sur­gelées for­ment une com­bi­nai­son sédui­san­te dans ce des­sert. Un doux rêve pour les gourmands ! 

Ragoût d’oi­gnons fumés et de haricots 

Quand la tempé­ra­tu­re devi­ent incon­for­ta­ble dehors, ce ragoût d’oi­gnons fumés et de hari­cots est exac­te­ment ce qu’il vous faut. La poud­re de papri­ka fumé don­ne à ce ragoût copieux son goût particulier.

Gou­lasch au papri­ka et pom­mes de terre 

Ce gou­lasch végé­ta­li­en ne con­ti­ent aucu­ne matiè­re gras­se et obti­ent sa déli­cieu­se saveur en le dégla­çant len­te­ment avec du jus de rai­sin rouge. Une note très par­ti­cu­liè­re est éga­le­ment cré­ée par une tou­che de gous­se de vanil­le et de clou de girofle. 

gâteau au citron 

Pour les ama­teurs de citron, ce gâteau est un rêve. Il ne laisse rien à dési­rer en ter­mes de goût, mais n’est pas fai­ble en gras et doit donc être dégus­té en de rares occa­si­ons. Le gâteau est riche en vit­ami­ne C et en cal­ci­um bioactif. 

Bur­gers aux hari­cots noirs 

Une mer­veil­leu­se alter­na­ti­ve aux galet­tes de bur­ger clas­si­ques est cet­te ver­si­on à base de hari­cots noirs. Ils ne con­ti­en­nent ni vian­de, ni glu­ten, ni soja et sont vrai­ment déli­cieux avec une salade.

Sala­de de pom­mes de terre et aneth 

Rapi­de à prépa­rer et pour­tant si déli­cieu­se, cet­te sala­de de pom­mes de terre est un bel ajout à tout déjeu­ner ou dîner, bar­be­cue, pique-nique ou réuni­on socia­le. La sala­de de pom­mes de terre et d’a­n­eth est faci­le à prépa­rer et est éga­le­ment très bon­ne le lendemain.

Aloo Matar 

Plat récon­fortant par excel­lence, ce plat d’in­spi­ra­ti­on indi­en­ne com­prend des pois et des pom­mes de terre dans un cur­ry de toma­tes doux. Les épi­ces ori­en­ta­les tel­les que le cur­ry et le garam masa­la, asso­ciées au ging­embre et au miel, cré­ent un repas excep­ti­on­nel­le­ment savou­reux et épicé.

Glace man­gue à la menthe 

Cet­te glace à la man­gue sans gras est rafraîchis­san­te et frui­tée. La com­bi­nai­son défa­vorable de fruits et de graisse est déli­bé­ré­ment évi­tée, c’est pour­quoi ce déli­cieux déli­ce est un régal sain qui ren­force le corps et ne le met pas à rude épreuve. 

Carot­tes mari­nées sur mil 

Des carot­tes avec une dif­fé­rence ! Mari­nées dans une mari­na­de savou­reu­se et cui­tes au four, ces carot­tes aro­ma­ti­ques sont un régal sur un lit de mil­let. La gar­ni­tu­re rafraîchis­san­te aux toma­tes est la ceri­se sur le gâteau. 

Rouleaux de cuir de fruits violets sur une assiette
Cuir de fruit à base de baies 

Les cuirs de fruits sont une déli­cieu­se col­la­ti­on faci­le à prépa­rer sur le pouce, en voitu­re, en pique-nique, à l’é­co­le et au tra­vail. Non seu­le­ment vous pou­vez les prépa­rer à par­tir de bai­es, mais il n’y a pas de limi­tes à vot­re ima­gi­na­ti­on lorsqu’il s’agit d’utiliser des fruits.

Une gaufre croustillante aux pommes de terre sans gras sur une assiette bleue et blanche
Gauf­res de pom­mes de terre sans gras 

Aus­si simp­le que cela puis­se paraît­re ! Avec seu­le­ment deux ing­ré­di­ents, vous pou­vez cré­er de déli­cieu­ses gauf­res croustil­lan­tes, déli­cieu­ses à tout moment de la jour­née et apportant au corps des ing­ré­di­ents curatifs. 

Wraps de pommes de terre roulés remplis de laitue et de pousses
Wraps de pom­mes de terre 

Des wraps recou­verts d’un enro­ba­ge inha­bi­tuel à base de pâte de pom­me de terre font de ce déli­cieux repas un régal sain. Les pom­mes de terre sont riches en lys­i­ne bio­ac­ti­ve, en vit­ami­ne B6 et en potassium. 

Bananes enduites de sauce aux dattes sur des feuilles de laitue
Sala­diers à la banane 

Rapi­des et faci­les à prépa­rer, ces salades de bana­nes sont un déli­cieux petit goû­ter pour les enfants com­me pour les adul­tes. La com­bi­nai­son de lai­tue et de fruits dou­ble les pro­prié­tés sai­nes des deux.

gâteau à la carotte 

Un feu d’ar­ti­fice d’épi­ces rend ce gâteau aux carot­tes si aro­ma­tique. La can­nel­le, la car­da­mo­me, la vanil­le, le ging­embre et les clous de girof­le s’har­mo­nis­ent à mer­veil­le avec les noix, les carot­tes et les rai­sins secs et cré­ent ensem­ble un déli­cieux gâteau. 

Bar­res aux bleu­ets sauvages 

Ces déli­cieu­ses bar­res aux myr­til­les sont idéa­les com­me déli­cieu­se col­la­ti­on ent­re les repas et sur le pouce. Ils sont faci­les à réa­li­ser, irré­sis­ti­blem­ent déli­cieux et, en plus, cicatrisants. 

Bol à burritos 

Les déli­ces cro­quants et aro­ma­ti­ques de la cui­sine mexi­cai­ne font de ce bur­ri­to bowl un régal par­ti­cu­lier. Le chou-fleur cru est faci­le à digé­rer et peut donc bien uti­li­ser tout son potentiel. 

Bagels végétaliens 

Avec des oignons, de l’ail, du sésa­me et des grai­nes de pavot, cet­te ver­si­on végé­ta­li­en­ne, sans glu­ten et sans pro­duits lai­tiers d’un bagel ordi­naire ne fait aucun com­pro­mis sur le goût et vous don­nera envie de bagels frais.

Salade de pommes de terre végétaliennes à la mâche
Cas­se­ro­le de pom­mes de terre végétaliennes 

Pour les ama­teurs de cocot­tes de pom­mes de terre cré­meu­ses, cet­te ver­si­on végé­ta­li­en­ne est un incon­tournable. Les noix de cajou ren­dent la déli­cieu­se sau­ce cré­meu­se, mais la teneur en matiè­res gras­ses est enco­re assez fai­ble. Très copieux et adap­té éga­le­ment aux enfants.

Bateaux à piz­za aux pom­mes de terre 

Les pom­mes de terre peu­vent aider à rédui­re la char­ge vira­le dans le corps lorsqu’elles sont pré­pa­rées sans ajout de matiè­res gras­ses. Cet­te recet­te mont­re une fois de plus la poly­va­lence de ce mer­veil­leux tubercule.

Poê­lée de légu­mes aigre-doux 

L’aig­re-doux se com­bi­ne pour cré­er une com­bi­nai­son attra­yan­te dans cet­te recet­te, il n’est donc pas dif­fi­ci­le d’é­vi­ter les matiè­res gras­ses. Un repas colo­ré et rapi­de à réaliser. 

Rou­leaux de nori avec trem­pet­te à la moutarde 

Ces rou­leaux de nori végé­ta­li­ens sont rapi­des à prépa­rer com­me de déli­cieu­ses col­la­ti­ons pour le dîner ou à emporter. Les déli­cieux légu­mes de la mer ravis­sent le palais par leur note salée.

Muf­fins aux can­ne­ber­ges et à l’orange 

Des can­ne­ber­ges aci­dulées et des oran­ges sucrées se com­bi­nent dans ces muf­fins pour cré­er un déli­ce irré­sis­ti­ble. Les can­ne­ber­ges sont riches en anti­oxy­dants qui peu­vent aider à guérir les mala­dies car­dio­vas­cu­lai­res et l’athérosclérose.

Ragoût de champignons 

Ce ragoût copieux est si copieux et déli­cieux. Cham­pi­gnons, carot­tes, pom­mes de terre, oignons et her­bes fraîches for­ment ici une déli­cieu­se combinaison. 

Tar­te aux pom­mes hollandaise 

Jute­u­se, sucrée et copieu­se, cet­te tar­te aux pom­mes est un régal pour les sens. Les déli­cieux crum­bles com­plè­tent par­fai­te­ment la gar­ni­tu­re frui­tée aux pommes. 

Cour­ge mus­quée farcie 

Le sucré et le salé se réu­nis­sent dans cet­te cour­ge mus­quée far­cie. Les légu­mes de cet­te recet­te ou d’autres idées créa­ti­ves de vot­re choix peu­vent être uti­li­sés com­me garniture. 

Beig­nets à la citrouille 

Fabri­qués avec de la citrouil­le et de la fari­ne sans glu­ten, ces beig­nets cuits au four sont une alter­na­ti­ve déli­cieu­se mais bien plus sai­ne que leurs homo­lo­gues frits four­rés au blé. 

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