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Nou­veau : Sirop Soo­t­he Wise de Vimergy® :

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pansements

Asperges vertes à la sauce hollandaise
Sau­ce hol­lan­dai­se végétalienne 

Cet­te sau­ce hol­lan­dai­se végé­ta­li­en­ne est mer­veil­leu­se­ment cré­meu­se et se marie bien avec les asper­ges et les pom­mes de terre. Le goût typi­que de l’œuf est obtenu en ajou­tant du kala namak (sel noir). 

mayonnaise végétalienne sans œufs dans un bol en verre
Mayon­nai­se sans œufs de Muneeza 

Cet­te mayon­nai­se sans œufs, rapi­de à prépa­rer, est très savou­reu­se et con­sti­tue une excel­len­te alter­na­ti­ve pour réa­li­ser de déli­cieu­ses salades de pom­mes de terre. Il est éga­le­ment très savou­reux en trem­pet­te, par exemp­le. B. avec des cru­di­tés ou des pom­mes de terre au four. 

Bol en verre avec tzatziki
Tzat­zi­ki et trempettes 

Avec ces trois trem­pet­tes dif­fé­ren­tes, il dev­rait y en avoir pour tous les goûts. Le tzat­zi­ki végé­ta­li­en à base de chou-fleur, la sau­ce cré­meu­se aux noix de cajou et la trem­pet­te aro­ma­tique au tahi­ni se mari­ent par­fai­te­ment avec les pom­mes de terre aux légu­mes, dans les wraps de pom­mes de terre ou dans une bro­chet­te de pom­mes de terre conforme.

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