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Nou­veau : Sirop Soo­t­he Wise de Vimergy® :

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Recettes conformes à AW

Recet­tes con­for­mes com­me de déli­cieux plats prin­ci­paux, sou­pes, pains, ragoûts, salades, smoothies et des­serts basés sur les recom­man­da­ti­ons de Medi­cal Medi­um. Les repas sont con­for­mes, sans glu­ten, sans maïs, sans sucre et pour la plu­part sans matiè­res gras­ses ou allé­gés en matiè­res gras­ses et bien sûr ne con­ti­en­nent pas d’in­g­ré­di­ents tels que le lait, les œufs, le soja ou d’au­t­res ali­ments nocifs. Il exis­te des recet­tes rapi­des avec des ing­ré­di­ents simp­les pour la cui­sine de tous les jours ain­si que des plats plus éla­bo­rés qui satis­font même les palais les plus sophis­ti­qués et con­vi­en­nent pour ravir les invi­tés et les mem­bres de la famil­le non con­for­mes. Les recet­tes com­pren­nent des clas­si­ques des outils de gué­ri­son Medi­cal Medi­um, tels que l’eau cit­ron­née, le smoothie détox aux métaux lourds, le smoothie cica­tri­sant le foie et le bouil­lon cica­tri­sant, ain­si que des recet­tes popu­lai­res pour la vie quo­ti­di­en­ne. Ces recet­tes con­for­mes con­vi­en­nent à de nombreu­ses occa­si­ons et à dif­fér­ents goûts et don­nent non seu­le­ment un cad­re pour cui­si­ner aux débu­tants, mais les anci­ens peu­vent tou­jours trou­ver une expé­ri­ence gusta­ti­ve nou­vel­le et savou­reu­se dans l’abond­ance de recettes.

muf­fins à la bana­ne et aux noix 

Ce sont des muf­fins allé­chants avec la douceur de la bana­ne et la saveur de noi­set­te des noix. Les bana­nes sont riches en aci­des ami­nés qui, avec le pot­as­si­um haute­ment bio­dis­po­nible, agis­sent com­me un cata­ly­seur pour une riche pro­duc­tion d’électrolytes.

Smoothie de sauvetage du foie
Smoothie de sau­veta­ge du foie 

Le Liver Res­cue Smoothie ou Liver Heal­ing Smoothie est un élé­ment indis­pensable du net­to­ya­ge du foie et con­sti­tue éga­le­ment un excel­lent smoothie pour sou­te­nir le foie à tout moment en cas de maladie. 

Gou­lasch aux choux de Bruxelles 

Ce gou­lasch végé­ta­li­en sans gras reg­or­ge de nut­ri­ments. Les choux de Bru­xel­les sont un légu­me très nut­ri­tif riche en anti­oxy­dants, phy­to­nu­tri­ments, vit­ami­nes C, A et E et en miné­raux alca­li­nisants com­me le cal­ci­um, le fer et le manganèse.

Poppers de pommes de terre au jalapeño
Pop­pers de pom­mes de terre au jalapeño 

Que ce soit com­me apé­ri­tif dans un grou­pe joyeux ou com­me peti­te col­la­ti­on ent­re les deux, ces pop­pers de pom­mes de terre sans gras ravis­sent à de nombreu­ses occa­si­ons. Les pom­mes de terre sont riches en pot­as­si­um et en vit­ami­ne B6 et con­sti­tu­ent une excel­len­te source d’acides ami­nés, notam­ment de lysine.

gâteau au citron
gâteau au citron 

Un gâteau incroya­blem­ent déli­cieux pour tous ceux qui aiment le goût déli­ca­te­ment aig­re-doux des citrons. Il est faci­le à prépa­rer et a bon goût même sans le gla­ça­ge aux noix de cajou. Les citrons sont riches en vit­ami­ne C et en cal­ci­um biodisponibles. 

Chaga latté
Cha­ga latté 

Le cha­ga lat­te est une mer­veil­leu­se alter­na­ti­ve au café. C’est une bois­son rapi­de aux pro­prié­tés anti­oxy­dan­tes éle­vées qui ren­force le sys­tème immu­ni­taire. Pour beau­coup, le Cha­ga peut être d’une gran­de aide pour se débar­ras­ser de la dépen­dance au café. 

Poêle à riz sans oeuf
Riz frit avec « œuf » 

Les ama­teurs du goût de l’œuf en auront ici pour leur argent puis­que le kala namak ou sel noir imi­te bien le goût. Un plat simp­le et copieux qui se prépa­re faci­le­ment avec des res­tes de riz.

Quartiers de poivrons farcis
Quar­tiers de poi­v­rons farcis 

Fin­ger food pré­pa­rés très sim­ple­ment, épi­cés et sans gras. Les poi­v­rons sont riches en vit­ami­ne C et ren­for­cent le sys­tème immu­ni­taire, tan­dis que les pom­mes de terre sont une bon­ne source de lys­i­ne et con­sti­tu­ent un ali­ment antipathogène. 

Biscuits Rugelach
Bis­cuits Rugelach 

La gar­ni­tu­re aux noix et aux noix sucrées fait de ces bis­cuits un régal ten­tant pour les occa­si­ons spé­cia­les. Ils sont éga­le­ment idéaux com­me col­la­ti­on pen­dant la récréa­ti­on pour les canet­tes sco­lai­res des enfants. 

Bortsch dans un bol
Bortsch / Bortsch 

Les oignons sont uti­les pour sou­la­ger les dou­leurs arti­cu­lai­res et répa­rer les ten­dons et le tis­su con­jon­c­tif. Les carot­tes sont une source rapi­de de glu­co­se lié aux miné­raux et aux vit­ami­nes. Les pom­mes de terre sont riches en aci­des ami­nés qui inhi­bent la crois­sance des virus.

Hou­mous à la pizza 

Une ver­si­on épi­cée de style piz­za du hou­mous clas­si­que avec des épi­ces ita­li­en­nes appor­te de la varié­té à cet­te pâte popu­lai­re. Cet­te recet­te est simp­le et rapi­de à préparer. 

Sala­de de pom­mes de terre au curry 

La faci­li­té de pré­pa­ra­ti­on est ce qui rend cet­te sala­de si popu­lai­re. Les pom­mes de terre sont une excel­len­te source de glu­co­se et restau­rent les réser­ves de gly­co­gè­ne dans le cer­ve­au, tout en sta­bi­li­sant les glan­des surrénales.

Sala­de de fal­a­fel sau­ce tahi­ni à la menthe 

Des fal­a­fels aux pois chi­ches accom­pa­gnés d’u­ne sau­ce tahi­ni à la men­the déli­cieu­se­ment rafraîchis­san­te font de cet­te sala­de com­po­sée quel­que cho­se de très spé­cial. Un plai­sir, sur­tout par temps chaud, à la fois rafraîchis­sant et rassasiant. 

PAIN BRé­SI­LI­EN AU FROMAGE 

Ces déli­cieu­ses peti­tes boules de pain sont croustil­lan­tes à l’ex­té­ri­eur et moel­leu­ses à l’in­té­ri­eur. Ils con­sti­tu­ent la peti­te col­la­ti­on par­fai­te ent­re les repas ou un déli­cieux accom­pa­gne­ment de légu­mes, de sala­de ou d’au­t­res plats. 

Sala­de de pâtes épi­cée « façon Mayo » 

De déli­cieu­ses nouilles de riz font de cet­te sala­de de pâtes savou­reu­se un régal irré­sis­ti­ble, ce qui en fait la sala­de par­fai­te pour une fête d’é­té. Le sub­sti­tut de cor­ni­chon fabri­qué mai­son est éga­le­ment astucieux. 

Popsicles au jus de pomme sur planche de bois avec pomme
Sucet­tes gla­cées au jus de pomme 

Il peut être si faci­le de savou­rer des épi­ces cura­ti­ves de maniè­re savou­reu­se. Avec cet­te glace au jus de pom­me sur bâton­net, même les enfants peu­vent faci­le­ment s’ent­housi­as­mer pour les cho­ses saines. 

Trempette d'aubergines sans gras dans un bol en verre
Bab­a­ga­noush – trem­pet­te aux aubergines 

Bab­a­ga­noush est une trem­pet­te d’au­ber­gi­nes du Moy­en-Ori­ent qui con­ti­ent tra­di­ti­onnel­le­ment des grais­ses. Dans cet­te ver­si­on savou­reu­se, la graisse est omi­se pour le bien du foie.

Limonade à l'hibiscus et limonade à la mélisse dans le lit d'herbes aromatiques
Limo­na­de à la mélis­se et à l’hibiscus 

La limo­na­de à l’hi­bis­cus se con­gè­le bien dans des gla­çons et peut ensuite être uti­li­sée pour pimen­ter l’eau clai­re si néces­saire. La limo­na­de à la mélis­se est rem­p­lie d’é­ner­gie solai­re et est donc par­ti­cu­liè­re­ment cicatrisante. 

Moulinets végétariens à l'avocat farcis à côté du persil
Mouli­nets végé­ta­ri­ens à l’avocat 

Ces déli­cieu­ses bou­chées de tor­til­las sont un choix attra­yant pour un pique-nique, com­me déli­cieu­ses bou­chées ou com­me peti­te col­la­ti­on. Rem­p­lis d’a­vo­cats cré­meux et de légu­mes pou­vant être variés à tout moment, ils offrent une gran­de variété. 

Tortillas de lentilles rouges selon Anthony William
Tor­til­las aux len­til­les rouges 

Fabri­quées avec seu­le­ment quel­ques ing­ré­di­ents, ces tor­til­las aux len­til­les rou­ges sont un repas fan­tas­tique pour tou­te la famil­le. Les choix de gar­ni­tures sont nombreux, com­me de la sal­sa fraîche, de la sala­de, des légu­mes sau­tés, de l’a­vo­cat, du hou­mous, des len­til­les ou des légu­mes rôtis.

mayonnaise végétalienne sans œufs dans un bol en verre
Mayon­nai­se sans œufs de Muneeza 

Cet­te mayon­nai­se sans œufs, rapi­de à prépa­rer, est très savou­reu­se et con­sti­tue une excel­len­te alter­na­ti­ve pour réa­li­ser de déli­cieu­ses salades de pom­mes de terre. Il est éga­le­ment très savou­reux en trem­pet­te, par exemp­le. B. avec des cru­di­tés ou des pom­mes de terre au four. 

Soupe de pommes de terre et chou-fleur selon Anthony William
Sou­pe de pom­mes de terre et chou-fleur 

Cet­te sou­pe cré­meu­se de pom­mes de terre et de chou-fleur tire sa riche saveur du rôtis­sa­ge des ing­ré­di­ents avant de les rédui­re en purée. La sou­pe peut être réa­li­sée avec du lait d’a­man­de ou sans gras avec du bouillon.

Beig­nets à l’ana­nas et à la noix de coco 

Les fruits tro­pi­caux com­me l’ana­nas et la noix de coco font de ces déli­cieux beig­nets un régal spé­cial. Même s’ils sont fabri­qués sans œufs, sans pro­duits lai­tiers et sans gluten. 

Soupe de tortilla de patate douce dans un bol
Sou­pe de tor­til­las de pata­tes douces 

Cet­te ver­si­on de la sou­pe tor­til­la mexi­cai­ne est riche en save­urs déli­cieu­ses tout en res­tant un repas copieux. L’ajout de pata­tes douces lui don­ne enco­re plus de nut­ri­ments cica­tri­sants et une dose sup­p­lé­men­tai­re de saveur. 

Pain aux len­til­les et légumes 

Au goût copieux et jute­ux, ce plat con­vi­ent com­me un déjeu­ner ou un dîner copieux. Un très bon ajout est une sala­de fraîche et colo­rée ou tout type de plat d’ac­com­pa­gne­ment de légumes. 

Pois chiches à la sauce tomate
Pois chi­ches au piquant ardent 

Ce plat est un déli­cieux ragoût qui trou­ve­ra cer­tai­ne­ment de nombreux fans grâce à sa pré­pa­ra­ti­on simp­le et rapi­de et aux ing­ré­di­ents qui se con­ser­vent bien. 

Bol en verre avec tzatziki
Tzat­zi­ki et trempettes 

Avec ces trois trem­pet­tes dif­fé­ren­tes, il dev­rait y en avoir pour tous les goûts. Le tzat­zi­ki végé­ta­li­en à base de chou-fleur, la sau­ce cré­meu­se aux noix de cajou et la trem­pet­te aro­ma­tique au tahi­ni se mari­ent par­fai­te­ment avec les pom­mes de terre aux légu­mes, dans les wraps de pom­mes de terre ou dans une bro­chet­te de pom­mes de terre conforme.

Bou­let­tes de hari­cots sur spa­ghet­ti de riz 

De copieu­ses boules de hari­cots noirs dans une sau­ce toma­te épi­cée sur des spa­ghet­tis de riz sont éga­le­ment appré­ciées par les invi­tés et les mem­bres de la famil­le. Les bou­let­tes sont éga­le­ment très savou­reu­ses avec du mil ou du riz et peu­vent éga­le­ment être con­som­mées fro­ides lors d’un pique-nique. 

Fri­tes nachos avec salsa 

Une varié­té de save­urs com­pren­ant des fri­tes croustil­lan­tes, une sau­ce « fromage nacho » sans gras, des oignons cara­mé­li­sés, des poi­v­rons sau­tés, une sal­sa aro­ma­tique et une sau­ce piquan­te font de ce plat un déli­cieux repas. 

Spa­ghet­tis à la pizza 

Pour les ama­teurs de cui­sine ita­li­en­ne, cet­te recet­te est un déli­cieux régal. La sau­ce aro­ma­tique et épi­cée avec ses her­bes ita­li­en­nes clas­si­ques est fai­ble en gras et est appré­ciée des petits et des grands.

Rou­leaux d’au­ber­gi­nes farcis 

Les auber­gi­nes au four con­sti­tu­ent la base de ces petits pains four­rés à la crè­me d’a­vo­cat. Un déli­cieux apé­ri­tif avec lequel une sau­ce toma­te légè­re se marie parfaitement. 

Rouleaux de printemps sur assiette avec 2 sauces
Rou­leaux de prin­temps croustillants 

Frits sans matiè­re gras­se dans une fri­teu­se à air chaud, ces rou­leaux de prin­temps croustil­lants sont croustil­lants à l’ex­té­ri­eur et jute­ux et épi­cés à l’in­té­ri­eur. Pré­pa­rés de cet­te façon, ils sont une façon de savou­rer sans avoir à accep­ter les incon­vé­ni­ents habi­tuels des ali­ments frits. 

Gnoc­chis à la « crè­me de bacon » 

Ce plat copieux et gras n’est cer­tai­ne­ment pas pour tous les jours, mais con­sti­tue un régal pour une occa­si­on spé­cia­le. Il est éga­le­ment idé­al pour prend­re un repas ent­re convives. 

taboule 

On con­naît le taboulé au boul­gour de la cui­sine ara­be. Cet­te ver­si­on con­for­me con­ti­ent à la place des aman­des hachées. Si vous sou­hai­tez incor­po­rer davan­ta­ge de per­sil à vot­re ali­men­ta­ti­on, vous devriez essay­er ce déli­cieux plat. 

Cur­ry de len­til­les aux pata­tes douces 

Agréa­blem­ent épi­cé et sédui­san­te­ment par­fu­mé, ce cur­ry de len­til­les est un déli­ce pour tous les sens. Un plat simp­le qui se prépa­re aus­si très bien avec du potiron. 

gâteau aux cerises 

Un gâteau mer­veil­leu­se­ment frui­té et jute­ux, tota­le­ment exempt de glu­ten, de sucre, de grais­ses mal­sai­nes et de pro­duits lai­tiers. Les ceri­ses sont par­ti­cu­liè­re­ment béné­fi­ques pour les femmes car elles net­to­i­ent l’u­té­rus des toxines. 

Crè­me ali­men­tai­re cicatrisante 

Un des­sert d’hi­ver qui est non seu­le­ment déli­cieux, mais qui con­sti­tue éga­le­ment un véri­ta­ble ali­ment cura­tif. Ce des­sert est faci­le à prépa­rer et est par­ti­cu­liè­re­ment déli­cieux une fois réfrigéré. 

Pata­tes douces au chou rouge 

Des pata­tes douces au four far­ci­es de chou rouge et une sau­ce épi­cée-douce font de cet­te recet­te quel­que cho­se de très spé­cial. Il est par­fait pour les jour­nées fro­ides et aus­si très copieux. 

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