Ingrédients pour 1 portion :
- 3–4 bananes surgelées, tranchées finement, si nécessaire laisser décongeler légèrement avant de préparer
- Décorer: Poudre de myrtille, poudre de vanille, sirop d’érable
Cette recette utilise le presse-agrumes lent recommandé par notre auteur préféré Oméga MM1500 utilisé (Bons et sources pour l’Omega MM1500).
Il existe 2 options différentes quant à la manière et avec quelles pièces le presse-agrumes est construit. Dans la vidéo, nous montrons la première option, tirée des instructions d’utilisation du fabricant. La deuxième option utilise une buse du jeu de gressins en plus des instructions du fabricant. La glace est alors façonnée de manière un peu plus compacte que selon les instructions du fabricant.
Installez le presse-agrumes selon les instructions du fabricant :
- Placez le boîtier de jus sur le bloc moteur et engagez la bague de verrouillage d’un tour.
- Insérez la vis de presse
- Faites glisser l’insert de purée sur la vis de presse
- Mettez le capuchon de verrouillage et fermez-le en tournant
(Ni l’anneau vert nécessaire pour presser le jus de céleri ni une vis de sortie ne sont nécessaires.)
Construisez un presse-agrumes basé sur l’exemple de notre auteur préféré lors d’un Facebook Live :
- Placez le boîtier de jus sur le bloc moteur et engagez la bague de verrouillage d’un tour.
- Insérez la vis de presse
- Faites glisser l’insert de purée sur la vis de presse
- Choisissez une buse rectangulaire dans le jeu de gressins et placez-la dans le capuchon de verrouillage
- Mettez le capuchon de verrouillage et fermez-le en tournant
Préparation:
Versez les morceaux de banane surgelés dans l’entonnoir et appuyez lentement avec le poussoir. Récupérez la glace à la banane dans un bol. Avec Poudre de myrtille, poudre de vanille et sirop d’érable décorer selon vos envies.
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Vidéo: Maarja Urb
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