L’huile d’avocat est l’une des huiles les plus saines
L’huile d’avocat est clairement le meilleur choix par rapport à l’huile de colza, de palme ou de maïs. Basé sur Niveaux sans nourriture vous pouvez voir que l’huile d’avocat appartient au niveau 5. L’huile de colza, l’huile de palme et l’huile de maïs, en revanche, se situent déjà au niveau 3 des aliments défavorables.
Les avocats et l’huile d’avocat ne sont pas les mêmes
Les huiles (par exemple l’huile d’avocat, l’huile de noix) sont utilisées par notre corps différemment des aliments entiers (par exemple les avocats, les noix). Une fois que l’huile pénètre dans l’estomac, elle se déplace extrêmement rapidement vers le tractus intestinal grêle, beaucoup plus rapidement que s’il s’agissait d’une noix entière ou d’un avocat. Les graisses provenant des aliments entiers pénètrent également dans le foie via la porte hépatique, où elles sont ensuite transformées et libérées dans le sang à un rythme sûr afin que le cœur ne soit pas submergé par la teneur élevée en graisses sanguines. Les huiles contournent complètement ce processus dans le foie et pénètrent directement dans le sang via l’intestin grêle.
Cela entraîne une augmentation rapide des taux de lipides sanguins, ce qui entraîne un épaississement du sang, une diminution de la teneur en oxygène du sang, le piégeage des toxines et l’impossibilité pour les poisons et les toxines d’être excrétés. Une grande quantité d’huile présente à la fois un grand danger pour le cœur. Par conséquent, les glandes surrénales sont obligées de produire de l’adrénaline comme anticoagulant, ce qui affaiblit les glandes surrénales à long terme (Nettoyer pour guérir (p.82). Version Kindle).
Conclusion
Dans la mesure du possible, essayez d’utiliser de l’eau au lieu de l’huile lors de la cuisson. Si vous ne pouvez pas vous passer complètement des huiles, l’huile d’avocat est un bon choix. Vous pouvez peut-être remplacer l’huile d’avocat par un avocat entier de temps en temps. La graisse contenue dans l’avocat entier est nettement plus saine et, comme elle prend plus de temps à être digérée et traitée par le foie, elle a un effet beaucoup moins stressant sur votre système. Vous pouvez en trouver un ici Idée de recette avec un avocat entier.
Huile d’avocat bio :