Salsa aux fraises

Ing­ré­di­ents pour une portion : 

• 300 g de frai­ses concassées
• 35 g d’oi­gnons rou­ges ou blancs fine­ment hachés 
• 2 cuil­lè­res à sou­pe de piments jala­pe­ño frais hachés
• 15 g de feuilles de cori­and­re hachées
• 2 cuil­lè­res à sou­pe de jus de citron vert fraîche­ment pressé
• 1 cuil­lè­re à sou­pe de miel, si désiré
• 1/2 cuil­lè­re à café Poud­re d’ail
• 1 cuil­lè­re à café d’At­lan­tique Flo­cons de dul­se

Pré­pa­ra­ti­on:

Mélan­ger les frai­ses, les oignons, le jala­pe­ño, la cori­and­re, le jus de citron vert, le miel (si dési­ré), la poud­re d’ail et le dul­se dans un bol. 

Cou­vrez le bol et placez-le au réf­ri­gé­ra­teur pour mari­ner pen­dant 20 à 25 minutes. 

Bon appé­tit!

source Gué­ris­sez vot­re cer­ve­au, Le pro­gram­me pratique 

Pho­tos: Maar­ja Urb