Sélection de germes

La tour à ger­mes et le jar­din à ger­mes con­vi­en­nent à de plus gran­des quan­ti­tés de ger­mes. Il y a au total 3 niveaux dis­po­nibles sur les­quels les pous­ses peu­vent pous­ser les unes sur les aut­res. Cet­te métho­de peut donc être uti­li­sée pour gagner de la place sur le rebord de la fenêt­re. Les grai­nes sont arro­sées 2 fois par jour. Le jar­din de ger­mi­na­ti­on a des pla­teaux de ger­mi­na­ti­on légè­re­ment plus hauts que la tour de ger­mi­na­ti­on et est donc par­ti­cu­liè­re­ment adap­té à l’her­be de blé, par exemp­le. Pour les très peti­tes grai­nes, le papier intis­sé est néces­saire afin que les grai­nes ne tom­bent pas à tra­vers les trous du bac de ger­mi­na­ti­on. La tour à éche­lons ne néces­si­te aucun papier polai­re car la base n’est pas per­fo­rée. Ici, l’eau coule de niveau en niveau à tra­vers les siphons rou­ges. Le bac de ger­mi­na­ti­on Keim­li est par­ti­cu­liè­re­ment adap­té aux grai­nes vis­queu­ses tel­les que le cresson et la roquet­te, car les grai­nes doi­vent être bien aérées. La tour à ger­mes ou le jar­din à ger­mes con­vi­en­nent éga­le­ment à cela, tan­dis que les trous dans le ver­re de ger­mi­na­ti­on serai­ent blo­qués par la couche géla­ti­neu­se du cresson ou de la fusée qui for­me du mucus et le ver­re à ger­mes n’est donc pas adap­té. Le trèf­le rouge ne con­vi­ent pas non plus aux pots de ger­mi­na­ti­on. Les grai­nes vis­queu­ses ne sont pul­vé­ri­sées qu’une fois par jour et ne sont pas arrosées.