« Yaourt » aux bleuets sauvages

Ing­ré­di­ents pour 1 à 2 portions : 

• 2 bana­nes
• 125g sur­gelé bleu­ets sauvages
• 1 cuil­lè­re à café de jus de citron fraîche­ment pressé
• 1/2 cuil­lè­re à café poud­re de vanil­le, can­nel­le ou car­da­mo­me moulue

Pré­pa­ra­ti­on:

Met­tez tous les ing­ré­di­ents dans un mix­eur et rédui­sez en purée jus­qu’à obte­nir une con­sis­tance uni­for­me et lis­se. Ver­sez le mélan­ge dans des petits pots et met­tez-les au réf­ri­gé­ra­teur pen­dant au moins 3 heu­res, de pré­fé­rence tou­te la nuit. 

Bon appé­tit!

Source: Gué­ris­sez vot­re cer­ve­au – Le pro­gram­me pratique

Pho­tos: Maar­ja Urb