Da più parti sentiamo dire che il sale fa bene purché venga utilizzato in una forma di alta qualità. Il sale dell’Himalaya o sale marino sono sali nutrienti ad alto contenuto di minerali, ma questi sali ostacolano i processi di pulizia del nostro corpo.
Non hanno la forza vitale come i sali minerali contenuti nel succo di sedano. Il sale contenuto nel sedano, chiamato sali di sodio (un sottogruppo del sodio), assicura che le tossine vengano rimosse dal corpo e gli agenti patogeni vengano distrutti.
Come funziona il sale
Il sale dell’Himalaya o il sale marino non hanno questo effetto disintossicante. Piuttosto il contrario. Hanno un effetto disidratante. Rimuovono l’acqua importante da alcune aree del nostro corpo e la dirigono verso luoghi del nostro corpo dove non ne abbiamo bisogno. Ciò può portare, tra le altre cose, a gonfiore, ritenzione idrica e aumento di peso indesiderato. Il sale impedisce alle tossine di lasciare il nostro corpo. Fa sì che le tossine si concentrino negli organi, allontanando l’acqua tanto necessaria dagli organi e rendendoci più disidratati. Quando siamo disidratati, è quasi impossibile liberarci delle tossine. La maggior parte delle persone soffre di disidratazione cronica da anni. Inoltre, il sale priva le nostre cellule killer naturali dell’acqua, il che a sua volta limita il sistema immunitario e la sua capacità di rilevare e distruggere gli agenti patogeni.
Abituato al troppo sale
Se si aggiunge un pizzico di sale marino pregiato o sale dell’Himalaya ad un piatto preparato in casa, questo non rappresenta un grosso problema, piuttosto bisognerebbe essere consapevoli di quanto sale consumiamo consumando i pasti al ristorante (o con amici e familiari) e attraverso i piatti pronti ci accompagnano. Inoltre, molte persone hanno l’abitudine di prendere spesso la saliera e aggiungere sale al cibo. Spesso non ci rendiamo conto che il nostro cibo contiene già una grande quantità di sale. La quantità di sale a cui siamo abituati oggigiorno non è più salutare per il nostro organismo e rappresenta un vero e proprio ostacolo, soprattutto quando si tratta di disintossicarsi.
Che dire degli alimenti che contengono naturalmente sale?
Come già accennato, le proprietà negative del sale da cucina non si applicano ai sali di sodio contenuti nel sedano. Le cose sono diverse anche con i sali contenuti nelle alghe commestibili come il dulse o le alghe. Contengono una quantità naturalmente controllata di sale proveniente dall’oceano. Traiamo beneficio anche dalle alghe perché, tra le altre cose, rimuovono le radiazioni dal nostro corpo. Il sale non ostacola questo processo di disintossicazione perché il contenuto di sale nelle alghe è troppo basso. In generale, c’è una grande differenza tra il sale da cucina e il sale che si trova naturalmente negli alimenti curativi. Consumare un pezzo di alga non può essere paragonato a consumare un trancio di pizza.
Conclusione:
Se sei molto preoccupato per la tua guarigione, non dovresti sottovalutare gli effetti negativi del sale. Per disintossicare in modo specifico il corpo, è meglio evitare completamente il sale.
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