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Novi­tà: Leni­tivo Wise Syrup di Vimergy®:

Novi­tà: Leni­tivo Wise Syrup di Vimergy®:

Ricette conformi AW

Ricet­te con­for­mi come deli­zio­si pri­mi piat­ti, zup­pe, pane, stufati, insa­la­te, frul­la­ti e des­sert in base alle rac­co­man­da­zio­ni di Medi­cal Medi­um. I pas­ti sono con­for­mi, sen­za glu­ti­ne, sen­za mais, sen­za zuc­che­ro e per lo più sen­za gras­si o a ridot­to con­ten­uto di gras­si e ovvia­men­te non con­ten­go­no ingre­di­en­ti come lat­te, uova, soia o altri no-food dan­no­si. Ci sono ricet­te velo­ci con ingre­di­en­ti sem­pli­ci per la cuci­na di tut­ti i gior­ni così come piat­ti più ela­bo­ra­ti che sod­dis­fa­no anche i pala­ti più sofi­sti­ca­ti e sono adat­ti a deli­zia­re ospi­ti e fami­lia­ri non con­for­mi. Le ricet­te includo­no i clas­si­ci degli stru­men­ti cura­ti­vi Medi­cal Medi­um, come l’ac­qua di limo­ne, il frul­la­to disin­tos­si­can­te dai metal­li pesan­ti, il frul­la­to cura­tivo per il fega­to e il bro­do cura­tivo, olt­re a ricet­te popola­ri per la vita di tut­ti i gior­ni. Ques­te ricet­te con­for­mi sono adat­te a mol­te occa­sio­ni e gus­ti diver­si e non solo dan­no ai prin­ci­pian­ti un qua­dro per cuci­na­re, ma anche gli esper­ti posso­no semp­re tro­va­re una nuo­va e gus­to­sa espe­ri­en­za di gus­to nel­l’ab­bond­an­za di ricette.

Barattolo potenziatore del cervello
Frul­la­to per poten­zia­re il cervello 

In situa­zio­ni di stress, il tuo cer­vel­lo ha biso­g­no prin­ci­pal­men­te di glu­co­sio ed elett­ro­li­ti. Il frul­la­to per rin­forz­a­re il cer­vel­lo off­re mol­to di ent­ram­bi e for­nis­ce un rapi­do rin­for­zo. Raf­fred­da in modo affi­da­bile il sur­ris­cal­da­men­to del cer­vel­lo e cal­ma i neu­ro­ni sovrastimolati. 

Frit­tel­le alla banana 

Ques­te frit­tel­le dol­ci e dal profu­mo sedu­cen­te non solo fan­no bat­te­re for­te il cuo­re dei bam­bi­ni. Pre­para­re l’im­pas­to nel­l’im­pas­ta­t­ri­ce è velo­ce e sem­pli­ce. Ques­to sof­fice dol­cet­to è otti­mo sia come piat­to prin­ci­pa­le che come dessert. 

Piatto di patate piccanti con cetriolo in salsa di pomodoro e senape
Pata­te pic­can­ti con cetrio­lo in sal­sa di pomo­do­ro e senape 

Se vai di fret­ta, ques­ta spe­cia­li­tà di pata­te pic­can­ti è una buo­na scel­ta. Pic­can­te e con una nota frut­ta­to-spe­zia­ta, il piat­to è anche eco­no­mico e par­ti­co­lar­men­te adat­to all’esta­te, quan­do pomo­do­ri e cetrio­li sono in alta stagione. 

Ciotola di zuppa di pomodoro al forno
Zup­pa di pomo­do­ro al for­no con crosti­ni di patate 

Ques­ta zup­pa di pomo­do­ro al for­no, faci­le da pre­para­re, è una vera deli­zia gra­zie al calo­re del pepe­ron­ci­no, alla dol­cez­za del mie­le e alla spe­zia­tu­ra del­l’aglio. I croc­can­ti crosti­ni di pata­te tras­for­ma­no la zup­pa in un vero e pro­prio secon­do piatto.

Piatto di patate garam masala
Pata­te garam masala 

La mis­ce­la di spe­zie india­ne garam masa­la con­fe­ris­ce a ques­ta padel­la di pata­te il suo gus­to dol­ce e spe­zia­to. Il piat­to è faci­le da cuci­na­re, eco­no­mico e può esse­re facilm­en­te inte­gra­to con alt­re ver­du­re, come: Ad esem­pio por­ri e broccoli.

Ciotola di salsa di fragole
Sal­sa di fragole 

Ques­ta sal­sa è una pre­li­ba­tez­za mol­to rin­fre­scan­te che rappre­sen­ta una rius­ci­ta com­bi­na­zio­ne di sapo­ri dol­ci e sala­ti. È deli­zio­so da solo come spun­ti­no, con un’in­sa­la­ta ver­de, come ripi­eno per metà di pepe­ro­ne o su fet­te di cetriolo. 

Ciotola di insalata verde con salsa francese
Insa­la­ta ver­de con sal­sa francese 

Il con­di­men­to sofi­sti­ca­to e deli­zio­so tras­for­ma ques­ta insa­la­ta altri­men­ti sem­pli­ce in un’e­s­pe­ri­en­za di gus­to com­ple­ta­men­te nuo­va e sen­za sale. Il con­di­men­to si spo­sa bene anche con le pata­te al vapore. 

Spi­ra­li di pata­te alle erbe 

Ques­ta ricet­ta pre­sen­ta le pata­te in un modo com­ple­ta­men­te diver­so. Le spi­ra­li di pata­te croc­can­ti han­no un sapo­re mera­vigli­osa­men­te pic­can­te e, insie­me alla sal­sa alle erbe di ana­car­di, rappre­sen­ta­no un modo deli­zio­so per goder­si in modo vario le pre­zio­se pro­prie­tà del­le patate.

Muffin di verdure sul piatto
Muf­fin alle ver­du­re (mini frittate) 

Ques­ti deli­zio­si muf­fin sono fat­ti con fari­na di ceci. Le ver­du­re posso­no esse­re varia­te a pia­ce­re, ren­den­do i muf­fin idea­li per uti­liz­za­re gli avan­zi. Sono mol­to gus­to­si anche con broc­co­li, cavol­fio­ri e funghi. 

6 involucri salvacervello su tavola di legno
Invo­lu­cri salvacervello 

Velo­ci e faci­li da pre­para­re, ma ric­chi di sostan­ze nut­ri­ti­ve, ques­ti imp­ac­chi appe­ti­to­si for­nis­co­no al tuo cer­vel­lo importan­ti ele­men­ti cos­ti­tu­tivi affin­ché pos­sa fun­zio­na­re bene. 

Piatto di broccoli dolci e piccanti sul tavolo
Broc­co­li dol­ci e piccanti 

I broc­co­li sono otti­mi come con­tor­no con le pata­te. Insie­me alla sal­sa dol­ce e pic­can­te, ques­to piat­to rac­chiude una ric­ca fon­te di ver­du­re pre­gia­te. In alter­na­ti­va ai broc­co­li pote­te uti­liz­za­re come ver­du­re anche cavol­fio­ri, aspa­ra­gi o cavo­li­ni di Bruxelles. 

Tè anti-radiazioni 

Le radia­zio­ni e le loro con­se­guen­ze sul cor­po uma­no sono uno dei “quat­tro spieta­ti” responsa­bi­li del­le malat­tie. Il cor­po reagis­ce alle radia­zio­ni in modo più sen­si­bi­le di quan­to pre­vis­to dal­la medicina.

Piatto con pakora di cipolla e salsa di anacardi
Pako­ra di cipol­la con sal­sa di anacardi 

Ques­to pic­co­lo spun­ti­no a base di cipol­le al for­no con sal­sa vega­na a base di ana­car­di è spe­zia­to e pic­can­te ed è adat­to sia come spun­ti­no deli­zio­so che come anti­pas­to al pasto. 

Tor­ta del pas­to­re con lenticchie 

Ques­ta sostan­zio­sa cas­se­ruo­la di len­ti­c­chie è un mera­vigli­oso pas­to prin­ci­pa­le per tut­ta la fami­glia. In alter­na­ti­va alle len­ti­c­chie si può pre­para­re anche con i funghi, cosa che accor­cia i tem­pi di preparazione. 

Un bicchiere di frullato nutriente per il cervello
Frul­la­to per la cura del cervello 

Ques­to deli­zio­so frul­la­to for­nis­ce buo­ne scor­te di glu­co­sio e sali mine­ra­li. Le cilie­gie sono il migli­or toni­co, deter­gen­te e rin­gio­va­nen­te per il fega­to. Limo­ni e spinaci for­nis­co­no sali mine­ra­li al cervello. 

Un bicchiere di succo contro l'emicrania
Suc­co con­tro l’emicrania 

Ques­to suc­co può for­ni­re sol­lie­vo dal­l’e­mi­cra­nia. È com­pos­to da sed­a­no, pera, zenz­e­ro e ruco­la e può esse­re bevu­to rego­lar­men­te come misu­ra pre­ven­ti­va o quan­do sta per veri­fi­car­si un attac­co di emicrania. 

Ciotola di stufato cremoso
Spez­za­ti­no cre­mo­so di patate 

Uno spez­za­ti­no colo­ra­to da gusta­re in due deli­zio­se vari­an­ti. La ver­sio­ne sen­za gras­si ottiene la sua cre­mo­si­tà dal­l’ag­gi­unta di pata­te, l’op­zio­ne sen­za gras­si con­tiene lat­te di coc­co o di mandorle. 

Frittata di Rösti con rucola
Frit­t­a­ta di pata­te fritte 

Ques­ta gus­to­sa frit­t­a­ta è per­fetta per un’ab­bond­an­te cola­zio­ne, un brunch o abbi­na­ta ad un’in­sa­la­ta ver­de per una cena deli­zio­sa. Come vari­an­te sen­za gras­si pote­te anche tral­ascia­re l’a­vo­ca­do, il rös­ti è comun­que mol­to buo­no anche senza. 

Zup­pa di taglia­tel­le di ceci 

Ques­ta deli­zio­sa zup­pa di nood­le è velo­ce da pre­para­re ed è per­fetta per le gior­na­te fre­sche. Le caro­te in esso con­te­nute aiuta­no ad abbassa­re la pres­sio­ne san­gu­i­gna, ridur­re l’e­de­ma, rilas­sa­re i mus­co­li, cal­ma­re i ner­vi e bilan­cia­re le fun­zio­ni cognitive. 

Frul­la­to di gelato 

Un frul­la­to mera­vigli­osa­men­te cre­mo­so che col­pis­ce per i suoi ingre­di­en­ti sani. Le bana­ne sono ric­che di vit­ami­ne C e B6 e mine­ra­li come pot­as­sio, rame e manganese.

Piatto di quiche con casseruola di patate e pomodorini
Cas­se­ruo­la di pata­te e pomodorini 

Ques­ta cas­se­ruo­la è un’ot­ti­ma alter­na­ti­va al sem­pli­ce purè di pata­te e una vera attra­zio­ne. Si abbi­na bene come con­tor­no ad un pas­to fes­tivo, ma può esse­re gust­a­to anche come piat­to unico. 

Kaiserschmarrn con salsa di mele
Kai­ser­schmarrn sen­za glutine 

In ques­ta ricet­ta il Kai­ser­schmarrn aus­tria­co è dis­po­ni­bi­le nella ver­sio­ne sen­za glu­ti­ne e sen­za lat­ti­ci­ni. Pro­prio quello che fa per te quan­do la voglia di dol­ci con­fortan­ti pren­de il soprav­ven­to e hai biso­g­no di qual­co­sa da pre­para­re velocemente. 

Piatto con 7 panini alla cannella
Ricet­ta dei pani­ni alla cannella 

La base di ques­ta ricet­ta dei roto­li alla can­nella sono le pata­te dol­ci, ric­che di glu­co­sio. Ripi­eni di una deli­zio­sa mis­ce­la dol­ce di can­nella e dat­te­ri e una scel­ta di mele o man­dor­le, sono un pic­co­lo boc­co­ne allet­tan­te a cui è dif­fi­ci­le resistere.

Bis­cot­ti vega­ni al limone 

Croc­can­ti fuo­ri e mor­bi­di den­tro, ques­ti invi­tan­ti bis­cot­ti vega­ni al limo­ne si sciol­go­no in boc­ca. I limo­ni con­ten­go­no vit­ami­na C e mol­to cal­cio. Un fega­to pigro e sta­g­nan­te ha biso­g­no di ques­ti due ele­men­ti cos­ti­tu­tivi per scio­glie­re le cel­lu­le di gras­so in esso contenute. 

Piatto di peperoncino di fagioli neri
Chi­li di fagio­li neri 

Un pepe­ron­ci­no di fagio­li neri sostan­zio­so e mol­to sazi­an­te, che può esse­re pre­pa­ra­to anche in quan­ti­tà dop­pie per­ché è buo­no almeno altrett­an­to il gior­no dopo. Può esse­re facilm­en­te con­su­ma­to come ver­sio­ne sen­za gras­si omet­ten­do l’avocado. 

Piatto di waffle falafel
Waff­le di falafel 

Per gli appas­sio­na­ti dei fal­a­fel ori­en­ta­li, ques­ti waff­le sono una vera deli­zia. Non è pre­vis­ta la frit­tu­ra in olio, ma l’im­pas­to vie­ne fritto sen­za gras­si in una pia­stra per waff­le in cera­mi­ca antia­de­r­en­te e ser­vi­to con una deli­zio­sa sal­sa di cavolfiore. 

Zup­pa di pisel­li olandese 

Ques­to stuf­ato eco­no­mico, abbond­an­te e deli­zio­so è per­fet­to per le gior­na­te fred­de. È meglio fare una dop­pia infor­na­ta, per­ché gli avan­zi del gior­no pri­ma sono anco­ra più buo­ni per­ché per­sis­te l’a­ro­ma dei pisel­li e del­le verdure. 

2 bicchieri di frullato curativo per la tiroide
Frul­la­to di tiroide 

Ques­to frul­la­to vie­ne uti­liz­za­to per rivi­ta­liz­za­re e puri­fi­ca­re la tiro­ide. Il frul­la­to tiro­ideo è una par­te importan­te del Pia­no C del trat­ta­men­to tiro­ideo di 90 giorni. 

2 bicchieri di yogurt ai mirtilli selvatici
“Yogurt” ai mir­til­li selvatici 

Uno ‘yogurt’ faci­le da pre­para­re, dal gus­to frut­ta­to-cre­mo­so, par­ti­co­lar­men­te adat­to anche ai bam­bi­ni. Qui la capa­ci­tà geli­f­i­can­te del mir­til­lo sel­va­ti­co vie­ne sapi­en­te­men­te sfrut­ta­ta per con­fer­i­re con­sis­ten­za al dolce. 

Bicchiere con shot di curcuma e zenzero
Shot di cur­cu­ma e zenzero 

Al pri­mo seg­no di raf­fred­do­re, ques­to shot di cur­cu­ma e zenz­e­ro è una buo­na scel­ta per­ché aiu­ta il tuo cor­po a difen­der­si da tut­to ciò che gli capi­ta. Ha un effet­to anti­bio­ti­co e antinfiammatorio. 

Pane sen­za glutine 

Ques­to è un pane faci­le e velo­ce che può esse­re cot­to anche come un pani­no. Si abbi­na bene sia con creme spalma­bi­li sala­te che dol­ci o può esse­re uti­liz­za­to come aggi­unta a zup­pe e insalate. 

Porzione di cavolfiore al sesamo appiccicoso
Cavol­fio­re al sesa­mo appiccicoso 

Ques­to piat­to vive del sug­ges­tivo con­trasto del cavol­fio­re cot­to in pas­tel­la con la sal­sa agro­dol­ce-pic­can­te. Sia­mo rimasti stu­pi­ti dal­la bon­tà di ques­ti deli­zio­si boc­con­ci­ni, quin­di li con­si­glia­mo vivamente. 

2 bicchieri di latte ai mirtilli selvatici
Lat­te ai mir­til­li selvatici 

Una bevan­da mera­vigli­osa­men­te cal­da e cre­mo­sa, per­fetta se stai cer­can­do una bevan­da cal­da. Il Wild Blueber­ry Lat­te ti coc­co­la con la for­za dei mir­til­li sel­va­ti­ci ed è anche un eye-catcher. 

Porzione di Dürüm con crema di anacardi
Dürüm con cre­ma di anacardi 

Roto­li­ni di pas­ta ripi­eni con una deli­zio­sa cre­ma di ana­car­di e ver­du­re fre­sche ren­do­no ques­ta ricet­ta un pez­zo for­te. Non ci sono limi­ti alla tua crea­ti­vi­tà e puoi modi­fi­ca­re il ripi­eno a tuo pia­ci­men­to secon­do i tuoi gusti. 

5 muffin ai mirtilli selvatici
Muf­fin ai mir­til­li selvatici 

Ques­ti sono muf­fin sen­za glu­ti­ne, sen­za lat­ti­ci­ni e sen­za uova con il pote­re dei mir­til­li sel­va­ti­ci. Con­ten­go­no mol­te più sostan­ze nut­ri­ti­ve, antios­si­dan­ti e pro­prie­tà cura­ti­ve ris­pet­to ai mir­til­li col­ti­va­ti. I mir­til­li sel­va­ti­ci rappre­sen­ta­no per il fega­to ciò che il lat­te mate­r­no rappre­sen­ta per un bambino.

Spuntino con empanadas
Empanadas 

Ques­to deli­zio­so snack a base di pata­te è uno spun­ti­no gus­to­so da port­are con sé o da ser­vi­re con un’in­sa­la­ta mis­ta, ma cos­ti­tuis­ce anche un sazi­an­te pas­to principale. 

Lat­te spe­zia­to alla zucca 

Una bevan­da incre­di­bilm­en­te gus­to­sa che non richie­de lat­te o caf­fè. Zuc­ca e sci­r­op­po d’a­ce­ro sono le star qui. Rac­co­man­da­zio­ne asso­lu­ta per chi cer­ca una bevan­da cal­da e mol­to confortante. 

Gnoc­chi di pata­te ripi­eni con sal­sa di funghi 

In ques­to piat­to gli gnoc­chi di pata­te ripi­eni di cas­ta­gne ven­go­no abbi­na­ti al sugo pic­can­te di funghi. Ne risul­ta un’al­let­tan­te pre­li­ba­tez­za per la sta­gio­ne fred­da, che sazia mol­to e pia­ce­vol­men­te riscalda. 

Cur­ry al cocco 

Il coc­co ha un effet­to anti­pa­to­ge­no gra­zie al suo con­ten­uto di aci­do lau­rico insie­me ad altri antios­si­dan­ti in esso con­te­nuti. Inolt­re, gli aci­di gras­si a cate­na media del coc­co dis­sol­vo­no altri gras­si e aiuta­no a rimuo­ver­li dal corpo. 

Bis­cot­ti allo zenzero 

I bis­cot­ti di pan di zenz­e­ro sono il dol­cet­to per­fet­to per le fes­ti­vi­tà nata­li­zie! Con spe­zie ris­cald­an­ti come zenz­e­ro, can­nella, noce mos­ca­ta e chio­di di garo­fa­no, ques­ti bis­cot­ti porta­no mol­to con­for­to, calo­re e inti­mi­tà nel peri­odo natalizio.

Frullato estrattore secondo Medical Medium®
Frul­la­to estrattore 

L’Ex­tra­c­tor Smoothie aiu­ta ad eli­mi­na­re vari tipi di tos­si­ci­tà chi­mi­ca e apre anche la stra­da ai metal­li pesan­ti tos­si­ci per lascia­re il cor­po più velocemente.

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