Shot di curcuma e zenzero

cur­cu­ma con­tiene la cur­cu­mi­na fito­chi­mi­ca, nota per le sue pro­prie­tà ant­in­fiam­ma­to­rie. La cur­cu­ma è otti­ma per tut­to ciò che nel cor­po è infiam­ma­to e cau­sa dolo­re, dai ner­vi alle arti­co­la­zio­ni fino al cer­vel­lo. La cur­cu­ma è l’an­ti­do­to defi­ni­tivo. I poten­ti prin­ci­pi atti­vi e com­pos­ti con­te­nuti nella cur­cu­ma han­no con­tem­po­ra­nea­men­te un effet­to ant­in­fiam­ma­to­rio e favo­ris­co­no il flusso san­gu­i­g­no nel­le aree del cor­po che neces­si­ta­no di una miglio­re cir­co­la­zio­ne san­gu­i­gna. Per ques­to motivo, la cur­cu­ma è una spe­zia idea­le per le per­so­ne che sof­f­ro­no di rea­zio­ni cro­ni­che all’istamina o di san­gue tos­si­co a cau­sa di un fega­to pigro o di una cat­ti­va circolazione.

Aglio ha un con­ten­uto sor­pren­den­te­men­te ele­va­to di mine­ra­li e vit­ami­ne, com­pre­se le vit­ami­ne C e B‑6, non­ché mine­ra­li come cal­cio, sele­nio, fer­ro e rame. L’aglio con­tiene anche pro­prie­tà anti­bio­ti­che, anti­mi­co­ti­che, anti­tu­mo­ra­li e anti­vi­ra­li mol­to poten­ti. Uno spic­chio d’aglio cru­do e schi­ac­cia­to con­tiene l’equivalente anti­bio­ti­co di 100.000 unità di penicillina.

Zenz­e­ro è mol­to indi­ca­to per favor­i­re la diges­tio­ne e l’as­si­mi­la­zio­ne. I com­pos­ti ant­in­fiam­ma­to­ri con­te­nuti nel­lo zenz­e­ro, chi­ama­ti gin­ger­o­li, sono anche un poten­te antido­lo­ri­fi­co, ren­den­do­lo par­ti­co­lar­men­te inter­es­san­te per chi soff­re di dolo­ri arti­co­la­ri, mus­co­la­ri e ner­vo­si. Lo zenz­e­ro ha eccel­len­ti capa­ci­tà di poten­zia­men­to immu­ni­ta­rio e di lot­ta ai germi.

Nel Arance I ric­chi sali alca­li­ni e il cal­ca­re assi­cu­ra­no che l’or­ga­nis­mo con­tras­ti e pre­ven­ga l’i­pe­ra­ci­di­fi­ca­zio­ne. Sono par­ti­co­lar­men­te indi­ca­ti anche per il trat­to diges­tivo e aiuta­no a rimuo­ve­re i depo­si­ti tos­si­ci dal colon attra­ver­so l’au­men­to del­la peris­tal­si. Le arance agis­co­no come un anti­set­ti­co inter­no sul cor­po e sono in gra­do di puri­fi­ca­re e raf­forz­a­re tut­ti gli orga­ni del corpo.

Ingre­di­en­ti per 2–4 shot:

• 10 cm di cur­cu­ma fresca
• 10 cm di zenz­e­ro fresco
• 2 arance
• 4 spic­chi d’aglio