Prepara l’hummus con lo spremiagrumi Omega MM1500

Puoi tro­va­re lo spre­mi­ag­rumi con­si­gli­a­to MM1500 in Con­fron­to tra gli spre­mi­ag­rumi di sed­a­no.

Ingre­di­en­ti:

• 240 g ceci cot­ti
• 6 – 9 cuc­chiai­ni semi di sesamo
• 3 cuc­chi­ai di suc­co di limone
• uno piz­zi­co di sale 
• 1 spic­chio d’aglio
• 1/2 cuc­chia­i­no Pol­vere di paprika
• un po’ di cori­an­do­lo per guarnire
• Bas­ton­ci­ni di ver­du­re da intin­ge­re, come sed­a­no, cetrio­li e peperoni 

Pre­pa­ra­zio­ne:

• Posi­zio­na­re l’al­log­gi­a­men­to del­la spre­mit­ura sul­l’a­nel­lo di bloc­ca­ggio e chiude­re il VR con un giro.
• Inser­i­re la vite del­la pressa.
• Far scor­re­re l’in­ser­to del seta­c­cio sul­la vite del­la pressa.
• Attac­ca­re l’ac­ces­so­rio rett­an­go­la­re del set di grissini.
• Indos­sa­re il tap­po di chi­usu­ra e avvi­tar­lo sal­da­men­te con un giro.
• Metti una cio­to­la sot­to per rac­co­glie­re la purea.
• Ver­sa­re i ceci cot­ti nel­l’im­bu­to in porzioni.
• Aggi­unge­re qual­che cuc­chi­aio di semi di sesamo.
• Aggi­unge­re un piz­zi­co di sale e uno spic­chio d’aglio.
• Ver­sa­re un cuc­chi­aio di suc­co di limone.
• Ripe­te­te il pro­ce­di­men­to più vol­te fino ad esau­ri­men­to di tut­ti gli ingredienti.
• Pre­para­re dei bas­ton­ci­ni di ver­du­re cru­de da intingere.
• Mes­co­la­re nuo­va­men­te bene l’hum­mus e deco­ra­re con papri­ka in pol­vere e coriandolo.

Gode­re!

Video: Maar­ja Urb