Maionese

Ques­ta maio­ne­se sen­za uova e velo­ce da pre­para­re è mol­to sapo­ri­ta e rappre­sen­ta un’ot­ti­ma alter­na­ti­va per pre­para­re deli­zio­se insa­la­te di pata­te. È mol­to gus­to­so anche come sal­sa, ad esem­pio. B. con ver­du­re cru­de o pata­te al forno.