Latte van wilde bosbessen

Een heerlijk warme en romige drank die precies goed is als je op zoek bent naar een warme drank. De Wild Blueberry Latte verwent je met de kracht van wilde bosbessen en is bovendien een visuele blikvanger.

Ingrediënten voor 1–2 drankjes:

180 ml water
125 ml ongezoete amandelmelk, lichte kokosmelk of ongezoete havermelk
60 g ontdooid bevroren of verse wilde bosbessen of 60 ml sap van wilde bosbessen
1–2 eetl rauwe honing
1/2 theelepel Kaneel (optioneel)
1/4 theelepel gemalen koffie kardemom (naar believen)

Voorbereiding:

Doe alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde massa.

Giet indien nodig de vloeistof door een zeef als u last heeft van de bosbessenzaden. Verwarm op laag totdat het drankje warm is.

Verdeel over twee kopjes en serveer.

Als je wilt, kun je als extra stap wat plantaardige melk verwarmen en met een melkopschuimer schuimig kloppen. Giet op de wilde bosbessen latte en bestrooi indien gewenst met kaneel.

Eet smakelijk!

bron

Foto’s: Maarja Urb

Honing, Wilde bosbessen, Kaneel

Afdrukken / PDF / E‑mail

Delen/Verzenden/Pin