Ingrediënten voor 1 portie:
- 3–4 bevroren bananen, in dunne plakjes gesneden, eventueel iets laten ontdooien alvorens te maken
- Versieren: Bosbessenpoeder, vanille poeder, ahornsiroop
Dit recept maakt gebruik van de slowjuicer die wordt aanbevolen door onze favoriete auteur OmegaMM1500 gebruikt (Vouchers en bronnen voor de Omega MM1500).
Er zijn 2 verschillende mogelijkheden hoe en met welke onderdelen de sapcentrifuge wordt opgebouwd. In de video laten we de eerste optie zien, die is overgenomen uit de gebruiksaanwijzing van de fabrikant. De tweede optie maakt gebruik van een spuitmondje uit de soepstengelset, naast de instructies van de fabrikant. Het ijs wordt dan iets compacter gevormd dan volgens de instructies van de fabrikant.
Installeer de sapcentrifuge volgens de instructies van de fabrikant:
- Plaats de sapbehuizing op het motorblok en vergrendel de borgring met één slag
- Plaats de persschroef
- Schuif het puree-inzetstuk over de persschroef
- Plaats de afsluitdop en sluit deze met een draai
(Noch de groene ring die nodig is voor het uitpersen van selderiesap, noch een uitlaatschroef is vereist.)
Bouw een sapcentrifuge gebaseerd op het voorbeeld van onze favoriete auteur uit een Facebook Live:
- Plaats de sapbehuizing op het motorblok en vergrendel de borgring met één slag
- Plaats de persschroef
- Schuif het puree-inzetstuk over de persschroef
- Kies een rechthoekig mondstuk uit de soepstengelset en plaats deze in de afsluitdop
- Plaats de afsluitdop en sluit deze met een draai
Voorbereiding:
Giet de bevroren stukjes banaan in de trechter en druk langzaam naar beneden met de stamper. Vang het bananenijs op in een kom. Met Bosbessenpoeder, vanille poeder En ahornsiroop versier naar wens.
Genieten!
Video: Maarja Urb
Nederlands 
Deutsch 
English 
Italiano 
Français 
Español