Zoeko­p­dracht

Bananenpannenkoekjes

Deze ver­lei­de­li­jk geu­ren­de, zoe­te pan­nen­koe­ken laten niet alleen de har­ten van kin­de­ren snel­ler klop­pen. Het bereiden van het deeg in de mixer gaat snel en onge­com­pli­ce­erd. De luch­ti­ge trak­ta­tie sma­akt heer­li­jk als hoofdm­aal­tijd en als dessert. 
Klik op de afbeel­ding om de video te bekijken.

Ingre­diën­ten voor 1 portie: 

Voor­be­rei­ding:

Doe alle ingre­diën­ten in een hoges­nel­heids­blen­der en mix tot een glad beslag. Voeg indi­en nodig meer aman­del­melk toe om een dik­ke maar giet­ba­re con­sis­ten­tie te verkrijgen.

Ver­warm een gro­te kera­mi­sche koe­ken­pan met anti-aan­bak­laag op mid­del­hoog vuur. Voeg 1/4 kop beslag toe aan de pan en kook 2–3 minu­ten aan één kant tot er bel­let­jes op het opper­v­lak ont­s­ta­an, draai dan om en kook nog eens 30 seconden.

Ser­ve­er onmid­del­li­jk, bestroo­id met ver­se bana­an en een beet­je rau­we honing of ahornsiroop.

bron

Foto’s: Sabi­ne Men­zel

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Delen/Verzenden/Pin

nl_NLNeder­lands