Gebruik deze Brain Shot wanneer:
- Je voelt je belast buiten je grenzen
- Je hebt een opfriscursus nodig
- Je hebt het gevoel dat je iets mist wat je lichaam nodig heeft, of je hebt het gevoel dat je met lege handen staat
- Je hebt zoveel van jezelf gegeven dat je het gevoel hebt dat je niets meer kunt geven
- Je bent overbelast
- Je vertrouwt op cafeïne om je te concentreren en energie te krijgen
- Je hebt het gevoel dat je kortsluiting krijgt of uit elkaar valt
- U een allergische reactie heeft op uw werk of op de mensen om u heen
- Je hebt het gevoel dat je een deel van jezelf verliest of mist
- Het lijkt erop dat u zich niet kunt concentreren omdat u zich op elk niveau uitgeput voelt
Ingrediënten voor 1–2 shots:
- 1,3 cm verse gember
- 1/2 kop dicht opeengepakte erwtenscheuten
- 1/2 kopje stevig verpakte alfalfaspruiten
- 1/4 kopje vers of ontdooid bevroren pitaja (rood drakenfruit) of 1/4 kopje geschilde en gehakte grapefruit
- 2 rauwe middelgrote asperges (¼ kopje gehakt)
- 1/2 stuk bleekselderij
(Bij de Amerikaanse kopmaat is de hoeveelheid van ca. 250 ml per kopje inbegrepen.)
Voorbereiding:
Pers alle ingrediënten in een sapcentrifuge in de aangegeven volgorde. Giet opnieuw door een zeef.
Giet in een glas en serveer!
Tip:
Laat 15 tot 30 minuten voor en na dit elixer eten of drinken gedurende 15 tot 30 minuten.
Foto’s: Maarja Urb