Aardappelen kunnen de virale last in het lichaam helpen verlagen als ze worden bereid zonder toevoeging van vet. Dit recept toont nogmaals de veelzijdigheid van deze prachtige knol.
Voor pizzaliefhebbers is dit een zeer gezonde versie die niet alleen de smaakpapillen, maar ook de lever streelt. Gegarneerd met je favoriete groenten, is het een welkome manier om zoete aardappelen te gebruiken.