De Leverreddingssmoothie is een belangrijk recept in het boek Genees je lever, omdat het nuttig is bij alle soorten chronische ziekten en symptomen, omdat het de lever zo effectief ondersteunt bij het ontgiften. Het is ook een centraal recept in de Genees je lever 3:6:9 reinigen, dat is opgenomen in Genees uw lever.
2 varianten van de Liver Rescue Smoothie
De eerste Liver Rescue Smoothie-variant hieronder is een snelle, gemakkelijke, antioxidantrijke tonic die je in je leven kunt integreren om je lever diep te genezen. Voor de tweede smoothie variant is het alternatief een combinatie van groente en fruit, wat de smoothie een lichte, vrolijke smaak geeft. Als je er nog nooit aan hebt gedacht om spruitjes aan je smoothie toe te voegen, is dit het perfecte moment om het eens te proberen. Spruiten zijn krachtig en mild en passen heel goed bij deze zachte, tropische lekkernij.
Pitaya (ook wel drakenfruit genoemd): Het rode pigment in de roodvlezige variant van Pitaya werkt leververjongend en brengt levercellen weer tot leven. Het helpt de lever nog sneller cellen te produceren, zodat de lever kan regenereren. Het is een fontein van jeugdfruit voor de lever die het verouderingsproces van de lever tegengaat. Ze bereikt dit door haar diepe innerlijke kern te koesteren, die in de meeste gevallen door ziekte wordt aangetast als deze te lang wordt verwaarloosd. (Pas op voor pakjes bevroren rode pitaya in het diepvriesgedeelte van de supermarkt of in de Internet, of u kunt ze vers bij u in de buurt vinden. Als geen van beide beschikbaar is, moet u puur gebruiken Pitaya-poeder kopen.)
Wilde bosbessen: Bevat tientallen onontdekte antioxidanten, waaronder anthocyanen. Wilde bosbessen hebben niet alleen één pigment, maar er zijn tientallen pigmenten die nog niet zijn onderzocht of bestudeerd. Wilde bosbessen zijn voor de lever wat moedermelk is voor een baby. Een van haar capaciteiten is dat ze niet alleen veel onruststokers kan absorberen, maar ze ook vasthoudt als ze de lever verlaten. Het doet dit op een manier die de meeste andere geneeskrachtige voedingsmiddelen niet kunnen.
De pigmenten in wilde bosbessen kunnen diep in de levercellen doordringen en de celwanden en membranen in de lever binnendringen, waardoor hun blauw zich overal verspreidt. Wilde bosbessen verbeteren ook het spijsverteringskanaal en voeden daar goede bacteriën, wat weer zeer gunstig is voor de lever.
Ingrediënten voor één portie Liver Rescue Smoothie:
Mogelijkheid nummer 1:
- 2 bananen of 1/2 Maradol-papaja, in blokjes gesneden
- 1/2 kop vers, 1 pakje bevroren of 2 eetlepels rode pitayapoeder (drakenfruit)
- 2 kopjes (ca. 250 g) vers of bevroren– of 2 eetl gepoederde wilde bosbessen
- 1/2 kopje water (optioneel)
Optie 2:
- 1 banaan of 1/4 Maradol-papaja, in blokjes gesneden
- 1 mango
- 1/2 kop vers, 1 pakje bevroren of 2 eetl gepoederde rode pitaya (Pitaya)
- 1 staaf Selderij
- 1/2 kop spruiten (elke variëteit)
- 1/2 limoen
- 125 ml water (optioneel)
Voorbereiding:
Voeg alle ingrediënten voor de Liver Rescue Smoothie toe mixer geven. Meng tot het mengsel glad is. Voeg indien gewenst maximaal 125 ml water toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
Foto’s: Maarja Urb