Voldoen edelgistvlokken aan de eisen?
Tegenwoordig is de veganistische keuken niet meer voor te stellen zonder gistvlokken. Hun pittige en vaak kaasachtige smaak maakt het gebruik ervan zo populair. Bovendien worden ze steeds meer een trend vanwege hun vermeende gezondheidsvoordelen, maar dit is ten onrechte!