Selleriesaft herstellen mit dem Omega MM1500

Für einen hal­ben Liter Sel­le­rie­saft brauchst du ca. eine gro­ße Stau­de Sellerie. 

In die­sem Video wird der von unse­rem Lieb­lings­au­tor emp­foh­le­ne Slow Jui­cer Ome­ga MM1500 ver­wen­det (Gut­schei­ne und Bezugs­quel­len für den Ome­ga MM1500).

Es wer­den fol­gen­de Tei­le des Ome­ga Ent­saf­ter MM1500 benötigt: 

• Motor­block
• Ent­saf­tungs­ge­häu­se
• Aus­lass-Schrau­be Sellerie 
• grü­ner Silikonring
• Sieb-Ein­satz
• Press-Schne­cke
• Ver­rie­ge­lungs­kap­pe
• Schaum­sieb
• Saft­be­häl­ter
• Tres­ter­be­häl­ter
• Rei­ni­gungs­bürs­te für die abschlie­ßen­de Rei­ni­gung des Entsafters

Anlei­tung:

• Anfang und Ende der Stau­de abschneiden.
• Sel­le­rie mit einem Trop­fen Bio-Spül­mit­tel waschen, mit kla­rem Was­ser abspü­len und abtrocknen. 
• Ent­saf­tungs­ge­häu­se am Ver­rie­ge­lungs­ring anset­zen und VR mit einer Dre­hung schließen.
• Press-Schne­cke einführen.
• Sieb-Ein­satz über die Press-Schne­cke schieben.
• Sili­kon­ring in Aus­lass-Schrau­be drücken.
• Aus­lass-Schrau­be mit Ver­rie­ge­lungs­kap­pe zusammenstecken.
• Ver­rie­ge­lungs­kap­pe am Ent­saf­tungs­ge­häu­se anset­zen und mit einer Dre­hung festschrauben.
• Schaum­sieb auf Saft­be­häl­ter set­zen und in Posi­ti­on bringen.
• Tres­ter­be­häl­ter neben Saft­be­häl­ter schieben.
• Stop­fer parat legen.
• Sel­le­rie in den Ein­füll­schacht geben.
• Sel­le­rie mit dem Stop­fer nach unten drücken.
• Beson­ders tro­cke­ner Trester.
• Ver­rie­ge­lungs­ring dre­hen und Ent­saf­tungs­ge­häu­se lösen.
• Sel­le­rie­saft durch ein fein­ma­schi­ges Sieb gießen.

Genie­ßen!

Video: Maar­ja Urb