Wirkung und Verwendung der Klettenwurzel

Die positive Wirkung der Klettenwurzel

Wenn wir nicht auf unse­re Leber Acht geben, dann wird die Leber mit der Zeit dicht und hart und ihre schwamm­ar­ti­ge Kon­sis­tenz geht verloren. 

Die Wur­zel besitzt prak­tisch alle Spu­ren­ele­men­te und dar­über hin­aus Vit­amin A, C und K, sowie Spu­ren von B‑Vitaminen.

Verwendungsmöglichkeiten der Klettenwurzel

Die Klet­ten­wur­zel kam auf unter­schied­lichs­te Wei­se ver­wen­det werden:

1. Tee – Getrock­ne­te Klet­ten­wur­zel lässt sich wun­der­bar für einen Tee ver­wen­den. Ihr süßer und erdi­ger Geschmack ver­bin­det sich gut mit ande­ren Aromen.
2. Tink­tur – (Es emp­fiehlt sich die Tink­tur Bur­dock root von Nature’s Ans­wer)
3. Ent­saf­tet – Für bestimm­te Krank­heits­bil­der ist es gut, eine oder meh­re­re Wur­zeln zu entsaften.
4. „Liver Res­cue“ Broth – Die fri­sche Klet­ten­wur­zel ist Bestand­teil der belieb­ten Leber-Heil­brü­he. Auch kann die Wur­zel in ande­ren Heil­brü­hen (z. B. Heil­brü­he) mit­ver­wen­det werden.
5. Sup­pe – Du kannst die in Schei­ben geschnit­te­ne, fri­sche Klet­ten­wur­zel auch in Sup­pen verwenden.

Klettenwurzel selber ernten

Nor­ma­ler­wei­se sind Klet­ten zwei­jäh­ri­ge Pflan­zen. Der kuge­li­ge, rosa­far­be­ne Blü­ten­stand mit Blü­ten­köpf­chen bil­det sich erst im zwei­ten Jahr aus.

Klet­ten sind nicht nur dafür bekannt, dass ihre Frucht­stän­de ger­ne an Klei­dung oder Tier­fell haf­ten blei­ben. Auch ihre kräf­ti­ge, bis zu einem Meter in den Boden rei­chen­de Pfahl­wur­zel, macht die Klet­te so besonders.

Mit etwas Glück fin­dest du die Klet­te auch bei dir Zuhau­se. Oft­mals begeg­net man sie an Orten, an denen es anspruchs­vol­le­ren Pflan­zen nicht gefällt. Weg­rän­der, Zäu­ne, Mau­ern, Däm­me oder Schutt­plät­ze sind eini­ge Bei­spie­le. Der Herbst ist opti­ma­le Zeit, um die lan­ge, flei­schi­ge Wur­zel der Klet­te zu ernten.

Auch kannst du die Klet­te in dei­nem eige­nen Gar­ten kul­ti­vie­ren. Ein son­ni­ges bis halb­schat­ti­ges Plätz­chen ist ide­al für die Pflan­ze. Grund­sätz­lich ist die Pflan­ze sehr robust und pflegeleicht.